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2014-09-29 1623 浏览
同事A是OR fans, 每次都看過食評和價錢才決定吃什麼。我弄了一個尖咀午市新餐廳的列表, 約有十五家, 同事和我今天選擇到華星飲茶。我們集中找食評說的$108 餐, 食物種類十分多, 除了點心, 還有很多小食和冷盤。另外的午市套餐。爽脆千層峰,即是豬耳,這比較少見,可以一試,略嫌未夠凍和脆。叉燒酥,酥皮沒有層層分明,而且皮很厚,吃了一半已經很飽滯, 建議可以試試其他。沙律海鮮卷, 推介, 皮很脆, 沙律醬帶酸很開胃, 只是沙律海鮮卷有點軟身比例難夾. 茶皇薰鴨胸, 上碟排碟似X燒, 不算太肥, 茶味吃不到, 但這個份量很多, 很抵吃啊. 蓮藕扣鴨掌, 雖然鴨掌尺碼較細, 但配搭有新意, 蓮藕夠爽口, 鴨掌都有醬酒香. 這不是春卷, 好長好長, 推介, 超脆口. 鳯爪蒸排骨, 推介, 排骨滑滑的又帶粉紅色, 蒸得剛剛好. 有沒有人在這兒吃鮑魚呢? 不過尖沙咀區, 可能會有的.  另外可以試試珍珠雞, 見到別人臺有叫, 有2隻, 糯米雞咁大隻, 大隻到要打包. 所以十分抵吃. 最後加上茶錢, 2人共$136.
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同事A是OR fans, 每次都看過食評和價錢才決定吃什麼。我弄了一個尖咀午市新餐廳的列表, 約有十五家, 同事和我今天選擇到華星飲茶。

我們集中找食評說的$108 餐, 食物種類十分多, 除了點心, 還有很多小食和冷盤。
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另外的午市套餐。
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爽脆千層峰,即是豬耳,這比較少見,可以一試,略嫌未夠凍和脆。
爽脆千層峰
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叉燒酥,酥皮沒有層層分明,而且皮很厚,吃了一半已經很飽滯, 建議可以試試其他。
叉燒酥
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沙律海鮮卷, 推介, 皮很脆, 沙律醬帶酸很開胃, 只是沙律海鮮卷有點軟身比例難夾. 
沙律海鮮卷
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茶皇薰鴨胸, 上碟排碟似X燒, 不算太肥, 茶味吃不到, 但這個份量很多, 很抵吃啊. 
茶皇薰鴨胸
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蓮藕扣鴨掌, 雖然鴨掌尺碼較細, 但配搭有新意, 蓮藕夠爽口, 鴨掌都有醬酒香. 
蓮藕扣鴨掌
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這不是春卷, 好長好長, 推介, 超脆口. 
這不是春卷
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鳯爪蒸排骨, 推介, 排骨滑滑的又帶粉紅色, 蒸得剛剛好. 
鳯爪蒸排骨
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有沒有人在這兒吃鮑魚呢? 不過尖沙咀區, 可能會有的.  
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另外可以試試珍珠雞, 見到別人臺有叫, 有2隻, 糯米雞咁大隻, 大隻到要打包. 所以十分抵吃. 
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最後加上茶錢, 2人共$136.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-29
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)
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