田舍家

营业中

休息中

是日中午，心血来潮突然想食怀石料理，过关后都未有时间安排飞日本一转，只好在香港过下瘾。之前来过一次，觉得十分高质，所以今天带埋朋友过来。餐牌有很多选择，不过得还是一心一意的想食怀石料理。前菜是五味小食，有黑豆、海参、鱿鱼、海藻、荀。刺身是厨师发板的，有油甘鱼、鲷鱼，非常新鲜。茶壶汤是我最喜爱的一道菜，热辣辣的汤鲜甜美味，一杯杯的接著，饮到暖笠笠。带子烧得表面微焦，但里面香软。天妇罗炸得十分可口，有炸虾、茄子、莲藕，炸粉薄薄的，烧牛肉嫩到不得了，薄薄的牛肉但牛味浓郁，而且不算肥腻。甜品是抹茶奶冻配红豆，抹茶味浓郁却不甜，跟香甜的红豆是绝配。