譚仔雲南米線 (已結業)

因為朋友都說去譚仔不吃辣湯就試不出真正好味.今晚決定挑戰10小辣米線!起初吃只覺得小許辣, 慢慢就感覺到嘴咀又麻又辣.不過又不致於辣到吃不到, 辣度適中, 有小小過癮.雞絲吸了辣湯, 吃上去多了一份辣味, 因為本身雞肉無鮮味, 所以辣味可以說是令雞肉生色不少.雜醬另上的關係, 所以沒有被辣湯影響, 而且一啖米線, 一啖雜醬, 另一方面可以紓緩一下口腔的辣味!今晚還有另一新嘗試, 就是麻辣皮旦.原本還以為是辣油浸皮旦, 但原來是皮旦下澆上辣油.皮旦爽口, 所謂的麻辣油確實麻而不辣, 不過不能沾到太多辣油, 好肥脷.