文從人
08-09-2016的草稿
文從人
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2016-09-08
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嘉年華是明星的旗下品牌,所以多少還是有明星的影子在。

是次還是兩老去完旅行回來吃的家庭飯,選擇價錢比較相宜的酒家。

裝修一般傳統的格局,閒日比上次來人多了不少(可能是近日股市回升的關係?)

服務員可以,會幫忙添茶水。
片皮鴨
片皮鴨
片皮鴨$68

由於之前已買劵,早上時預定晚上還能吃到,皮脆,油算足。
餅皮給很多,這點不錯,可以兩皮一我起包。
醬跟香蔥,醬是普通的烤鴨醬,咸咸甜甜的,蔥比較少, 夾幾片就沒有了,這點扣分。
西蘭花炒鮮魷
西蘭花炒鮮魷
$78
西蘭花炒鮮魷$78

西蘭花走過油不錯,魷魚一般不夠爽脆,而且太大一片,老人家吃會不太好。
士多啤梨黑醋咕嚕肉
士多啤梨黑醋咕嚕肉
$88
士多啤梨黑醋咕嚕肉$88

黑醋夠香,外皮夠脆,咕嚕肉質普通,反而番薯有驚喜,趁熱吃一流。而且連伴碟的士多啤梨也是甜的。
海鮮孖寶-金銀蒜蒸中蝦
海鮮孖寶-金銀蒜蒸中蝦
海鮮孖寶$168

-金銀蒜蒸中蝦 ,這家常菜不難弄,但價錢相宜,炸蒜加生蒜配合得剛好,搭上蝦的鮮淡,好吃,重口味者會愛。
海鮮孖寶-清蒸沙巴
海鮮孖寶-清蒸沙巴
-清蒸沙巴,是次是新鮮的,眼珠突出,像也離骨,但蒸的時間短點會更好,肉不夠滑。
啫啫通菜煲
啫啫通菜煲
$78
啫啫通菜煲$78

除了肉一定要吃點菜,豬頸肉不算好吃,沒香氣,但醬炒通菜的味道怎也是好吃的。
白飯
白飯
白飯需另外點,外型蠻有趣的,偏乾身,不過不失。
汽水$25 ,3罐。

晚餐連茶芥,烤鴨劵一起算,每人$120左右算相宜,酒樓的食物會偏傳統重口味,一家人平時吃飯又住附近可以一來。(跟家人一起來記得禮貌的跟待應說要紅豆沙,糖水店的水準,連之後糖水也省了。
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