HKFoodConsultant
[004]劣食指數:★★★★☆
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2018-08-25
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劣食指數:★★★★☆

先來個酸甜炸雞沙律,份量夠大,可惜味道一般。芒果肉加上炸雞、沙律菜,應該叫剩菜大雜燴,建議用黑色膠袋另上觀感更佳。

再來個芝士餃子年糕,芝士味淡,年糕只得寥寥數條,口感偏硬不夠煙韌。另外應該是微波食品的餃子亦不是特別出眾,餡料少而無味。

主角當然是炸雞,點了個雙拼炸雞(香脆/甜味)。失望的是香脆炸雞從皮到肉都完全無味,相反甜味炸雞的酸甜醬汁濃稠,將香脆炸雞的無味感加倍放大。同時兩款的肉質都不夠滑,徹底失敗。甜味炸雞負責將你的口水吸乾,而香脆炸雞只會將你的口腔割損。

當你感到口渴時,就正中下懷。這杯藍色檸檬梳打,一看就知道加入了大量色素,而且味道極甜,將你完全擊倒。

韓式炸雞配啤酒的猶如太極般的配搭,一剛一柔,用「鬼佬涼茶」來中和炸雞的「熱氣」。玫瑰味Hoegaarden則是俗世中的一股清泉,味道清新,幸好餐廳沒有加水沖淡。剛好能用來為這一餐作結:就像啤酒一樣,苦中最後帶一點甜。

韓式炸雞短短數年間的興起到末落,其間並沒有動搖「叔叔」和「上校」的地位。港女們雖然貪新鮮,但本性仍始終改不了吃西洋雞。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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2019-08-06
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評分
1
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
1
抵食