John Lee
龍蝦彈牙卻無鮮味
John Lee
等级4
2020-12-04
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午市套餐包例湯、主食及飲品,送二件鬆餅,價錢視乎主食選項,由數十元至百多元不等。既然以龍蝦做招牌舖名,第一次幫襯當然要試吓佢,主食揀咗焗波士頓龍蝦尾配椰子薑飯($158),加$20 將個例湯top up 為龍蝦湯,無收加一。湯底好濃,肉粒有彈性,而且份量很多,值得加配;主食的龍蝦也很有彈性,稍微黏殻,相信不是雪貨,但缺乏應有的鮮味,大部分的味道給椰子調味汁搶走,好失敗的配搭,而且好濕,搞到個飯似湯汁撈飯,至於配飯的西蘭花、椰菜花、烤南瓜及粟米切塊,卻不失驚喜,加強了清新感。總體而言,這個套餐以價錢質素而論可算合乎比例。
鬆餅
鬆餅
龍蝦湯
龍蝦湯
焗龍蝦尾配椰子薑飯
焗龍蝦尾配椰子薑飯
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评分
4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
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龍蝦湯