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2019-12-16 2075 浏览
台湾的过江龙鼎王来了喜爱麻辣火锅的我怎能错过呢?趁今日来尖沙咀办事就顺道来试试心仪已久的火锅———鼎王麻辣火锅一入到店内,马上感受到店员热情的招待店员立刻送上清新的水蜜桃茶又会细心指导客人如何下单~可见鼎王十分重视员工的培训及服务质素要在同行突围而出相信亦不难!汤底选择其实只得麻辣鸭血锅同酸菜白肉锅两个选择难得来到当然要拣个鸳鸯锅试匀两款~而辣度及酸度可以按个人喜好自行决定酸菜内有白肉及粉条酸度刚刚好,不会太咸而且酸菜是可以免费Refill 讲到受欢迎怎少得麻辣火锅客人可以无限refill 鸭血及豆腐即使加汤也是加原汤所以食到最后汤底味道也没有变淡!Refill 的鸭血份量也绝不吝啬而且吸收了汤底的精华完全入晒味!酱料店家已经调好分好了要点酱的麻辣火锅及酸菜白肉锅客人随自己喜好加上葱花及芫茜特级牛肉,虽则索价不算便宜但份量十足,牛肉味浓厚,不俗虾滑够鲜甜,爽口弹牙!仲有我喜欢的蜂巢豆腐,食麻辣火锅必点!如果冇特别喜好其实麻辣火锅可以无限量refill 豆腐及鸭血咁就可以多个quota 点其他火锅配料食~鼎王在食物的质素及员工的服务都使客人留下良好印象当然会再encore !!
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台湾的过江龙鼎王来了
喜爱麻辣火锅的我怎能错过呢?
趁今日来尖沙咀办事
就顺道来试试心仪已久的火锅———
鼎王麻辣火锅

一入到店内,马上感受到店员热情的招待
店员立刻送上清新的水蜜桃茶
又会细心指导客人如何下单~
可见鼎王十分重视员工的培训及服务质素
要在同行突围而出相信亦不难!
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汤底选择其实只得麻辣鸭血锅同酸菜白肉锅两个选择
难得来到当然要拣个鸳鸯锅试匀两款~
而辣度及酸度可以按个人喜好自行决定
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酸菜内有白肉及粉条
酸度刚刚好,不会太咸
而且酸菜是可以免费Refill
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讲到受欢迎怎少得麻辣火锅
客人可以无限refill 鸭血及豆腐
即使加汤也是加原汤
所以食到最后汤底味道也没有变淡!
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Refill 的鸭血份量也绝不吝啬
而且吸收了汤底的精华
完全入晒味!
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酱料店家已经调好
分好了要点酱的麻辣火锅及酸菜白肉锅
客人随自己喜好加上葱花及芫茜
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特级牛肉,虽则索价不算便宜
但份量十足,牛肉味浓厚,不俗
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虾滑够鲜甜,爽口弹牙!
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仲有我喜欢的蜂巢豆腐,食麻辣火锅必点!
如果冇特别喜好
其实麻辣火锅可以无限量refill 豆腐及鸭血
咁就可以多个quota 点其他火锅配料食~
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鼎王在食物的质素及员工的服务
都使客人留下良好印象
当然会再encore !!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-12-11
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
  • 麻辣鸭血锅