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2014-02-15 4210 浏览
是日與男朋友在尖沙咀行了一輪都不知道吃什麼東西好...我想飲啖茶食個包卻碰著酒樓落場的時間...男朋友醒起可以到佐敦的這家店滿足我想吃點心的慾望,於是就興緻勃勃的前往~到達該店門前,只有一枱客在等,因此很快就安排到座位給我們店內裝飾簡單,牆壁以白色為主,天花板有一盞盞圓圓的黃燈旁邊有一些鳥籠作燈罩,算是花了些少心思可是桌椅很細小,放了手袋只有半個位坐...是木製的...餐廳環境略嫌太擠迫了...><點菜方面,跟一般時下的點心專門點一樣是用點心紙的彩色印刷的點心紙令人容易看到那些是推介點心雖然我通常不會理會人家推介什麼...只點自己想吃的...不過對於有選擇困難症的人來說算了幫助了縮窄範圍點心款式不多,不過算是有自己的特色,不是款款都可以在其他酒樓找到我們點的食物都沒有漏單,上菜速度尚可百花芝士釀魚肚,吸滿了汁的軟軟魚肚上釀了蝦肉,還有點點蝦子點綴,蝦肉爽口,魚肚軟林林,口感有層次,可惜我吃不出芝士味黑松露小籠包,黑松露我不太懂欣賞,湯不夠多,沒有一口咬下去就被湯汁充滿整個口的滿足感,皮略厚賽磅蟹翡翠菜苗餃,這個我頗為喜愛,皮薄餡多,菜苗爽口不會老,配搭新鮮,賽磅蟹味道香
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是日與男朋友在尖沙咀行了一輪都不知道吃什麼東西好...
我想飲啖茶食個包卻碰著酒樓落場的時間...
男朋友醒起可以到佐敦的這家店滿足我想吃點心的慾望,於是就興緻勃勃的前往~
到達該店門前,只有一枱客在等,因此很快就安排到座位給我們

店內裝飾簡單,牆壁以白色為主,天花板有一盞盞圓圓的黃燈
旁邊有一些鳥籠作燈罩,算是花了些少心思
可是桌椅很細小,放了手袋只有半個位坐...是木製的...
餐廳環境略嫌太擠迫了...><

點菜方面,跟一般時下的點心專門點一樣是用點心紙的
彩色印刷的點心紙令人容易看到那些是推介點心
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雖然我通常不會理會人家推介什麼...只點自己想吃的...
不過對於有選擇困難症的人來說算了幫助了縮窄範圍
點心款式不多,不過算是有自己的特色,不是款款都可以在其他酒樓找到

我們點的食物都沒有漏單,上菜速度尚可
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百花芝士釀魚肚,吸滿了汁的軟軟魚肚上釀了蝦肉,還有點點蝦子點綴,蝦肉爽口,魚肚軟林林,口感有層次,可惜我吃不出芝士味
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黑松露小籠包,黑松露我不太懂欣賞,湯不夠多,沒有一口咬下去就被湯汁充滿整個口的滿足感,皮略厚
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賽磅蟹翡翠菜苗餃,這個我頗為喜愛,皮薄餡多,菜苗爽口不會老,配搭新鮮,賽磅蟹味道香濃
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和風燒汁釀茄子,釀料爽口味道香而不燶,配上香軟的茄子,口感有變化,燒汁濃度得宜
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金沙麥兜仔,名字有趣,賣相搞鬼,包身夠熱
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一咬下去,奶黃不算多,很流質但不起沙,你看,都滴到在碟上了,只是沒有蛋黃香味
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即撞蛋白杏仁茶,是否即撞我唔知,不過杏仁味淡淡的,質感可以再滑一點

食物質素合格以上,勝在有些點心較特別,價錢都可以接受,不過環境很迫...坐得不舒適
市面愈來愈多點心店,希望可以持續創新及改善食物質素啦^^

p.s. 這是半年前的食評,一直忘了post出來...希望還適用於現狀~謝謝收看~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-29
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (下午茶)