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餐厅: 皇室1號東九龍
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2017-11-13 937 浏览
今日星期日,過左兩點鐘少少先到,已經見到門口好多人等位,即刻拎飛等叫號。因為我地都唔介意搭枱,所以比較快能夠入座。後來先知原來係因為晚上有婚宴,所以佢無開放偏廳房間,所以座位比較緊張。同樣是下午茶時段,除左叫左少量點心,亦都試下點佢既肉絲煎面(無錯,係「煎」面),意外地好食,特別係如果鐘意食平時肉絲炒面喺側面脆口既面餅,佢煎得岩岩好,唔會太焦太油。中間既面底同啲料一齊食又唔會太鹹。而家喺出面茶餐廳午餐食個炒粉面飯都係差唔多既價錢(30尾到40頭),而肉絲炒面亦都唔係好多間餐廳煮得好食,一係就太濕,太鹹,或者太乾,分佈得唔平均。但呢間酒樓既價錢雖然稍貴,但係個質素係值得。至於其他點心,同肉絲煎面相比就有少少失色,質素都比較參差。特別係香芒糯米卷,入面係完全無味(用啫哩粉開水都比佢有味道),鮮蝦菜苗餃亦都退步左少少,唔知點解會加左啲薑喺入面,同菜苗味道好唔夾。至於蝦餃都係真材實料,大大粒既蝦肉喺入面。整體黎講,今餐都算係唔錯,大家下次去酒樓不妨都可以試下點佢既炒粉面飯,話唔定會有驚喜!
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今日星期日,過左兩點鐘少少先到,已經見到門口好多人等位,即刻拎飛等叫號。因為我地都唔介意搭枱,所以比較快能夠入座。後來先知原來係因為晚上有婚宴,所以佢無開放偏廳房間,所以座位比較緊張。
同樣是下午茶時段,除左叫左少量點心,亦都試下點佢既肉絲煎面(無錯,係「煎」面),意外地好食,特別係如果鐘意食平時肉絲炒面喺側面脆口既面餅,佢煎得岩岩好,唔會太焦太油。中間既面底同啲料一齊食又唔會太鹹。

而家喺出面茶餐廳午餐食個炒粉面飯都係差唔多既價錢(30尾到40頭),而肉絲炒面亦都唔係好多間餐廳煮得好食,一係就太濕,太鹹,或者太乾,分佈得唔平均。但呢間酒樓既價錢雖然稍貴,但係個質素係值得。
肉絲煎面
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至於其他點心,同肉絲煎面相比就有少少失色,質素都比較參差。特別係香芒糯米卷,入面係完全無味(用啫哩粉開水都比佢有味道),鮮蝦菜苗餃亦都退步左少少,唔知點解會加左啲薑喺入面,同菜苗味道好唔夾。至於蝦餃都係真材實料,大大粒既蝦肉喺入面。

整體黎講,今餐都算係唔錯,大家下次去酒樓不妨都可以試下點佢既炒粉面飯,話唔定會有驚喜!
香芒糯米卷
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鮮蝦菜苗餃
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富臨蝦餃皇
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题外话/补充资料: 埋單合共$135.5(人均:$45.2)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-12
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$45 (下午茶)
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