二家姐正宗原味麻辣火鍋

营业中

休息中

早兩個月香港天氣仲係凍嘅時候，我同一位同我一樣好鍾意食辣又好鍾意打邊爐嘅朋友就去咗油麻地渡船街嗰間二家姐度打邊爐，我朋友話之前同佢屋企人去食過覺得好好味，所以就同帶我去食，去到之後我同朋友都例牌鴛鴦鍋啦，佢哋嘅鍋都相當特別，外邊就係麻辣湯底，中間仲有一個鍋係裝清湯嘅。有好多打邊爐嘅餐廳嘅麻辣湯底會越食越苦，但呢度嘅唔會，而且又唔會好油膩，湯底差唔多冇嘅時候，佢真係會加湯，唔係加滾水，呢點非常重要。香港有好多打邊爐嘅餐廳，以食材來講佢哋嘅食材好新鮮，份量又多，所以呢樣野我係非常喜歡架，可能因為我鍾意打邊爐啦，所以食材都好緊要，總括嚟講都不錯，而且我屋企又近，好方便我隨時都可以去打邊爐。