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2020-03-09
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我是一个不折不扣的火锅哄。在这段期间，大家闻锅色变，很久没有吃过了。我最终按耐不住，与朋友吃一次安心又火辣的🍲。-环境及服务：重庆50大火锅之一的餐厅，摩灯中国风设计，卡位利用圆形屏风分隔令人视觉效果更宽敞而带点私隐。灯火通明，非常舒服😌啊！-坐下来后，侍应会在客人面前用沸水消毒餐具。-点菜后侍应奉上红枣雪耳糖水来滋润喉咙。-中午时间汤底免费🤩。汤底我们点了大骨滋补锅及普通辣大红锅。朋友眼看满满辣椒的大红锅已经满头大汗。越滚越麻辣，令我的舌尖上越吃越爽快。另一边大骨滋补锅有大大件的猪骨、粟米、红萝卜及去核红枣，吃后不怕火燥。-HK$56纽西兰精品羊肉卷（1/2份）～淡淡的羊膻味，灼5-10秒盛起，肉质软嫩。-HK$46大刀牛肝（1/2份）～鹌鹑蛋加上牛肝搅拌，大片脆薄柔嫩,入口鲜香，没有肝的特别味道。这里牛肝令我重新爱上它。-HK$72鲜龙趸片（1/2份）～鱼肉连著鱼皮，鲜味十足。-HK$66桂花蚌（1/2份）～口感特别劲道，鲜甜爽脆-HK$62鲜鹅肠（1/2份）～口感弹牙，脆弹十足。-HK$119美国安格斯优质肥牛～脂肪与肉的分布分明，肉质嫰嫰。-HK$22淮山条（1/2份）～白色及
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环境及服务：重庆50大火锅之一的餐厅，摩灯中国风设计，卡位利用圆形屏风分隔令人视觉效果更宽敞而带点私隐。灯火通明，非常舒服😌啊！
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坐下来后，侍应会在客人面前用沸水消毒餐具。
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点菜后侍应奉上红枣雪耳糖水来滋润喉咙。
红枣雪耳糖水
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中午时间汤底免费🤩。汤底我们点了大骨滋补锅及普通辣大红锅。朋友眼看满满辣椒的大红锅已经满头大汗。越滚越麻辣，令我的舌尖上越吃越爽快。另一边大骨滋补锅有大大件的猪骨、粟米、红萝卜及去核红枣，吃后不怕火燥。
大骨滋补锅及普通辣大红锅
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HK$56纽西兰精品羊肉卷（1/2份）～淡淡的羊膻味，灼5-10秒盛起，肉质软嫩。
羊肉卷
$56
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HK$46大刀牛肝（1/2份）～鹌鹑蛋加上牛肝搅拌，大片脆薄柔嫩,入口鲜香，没有肝的特别味道。这里牛肝令我重新爱上它。
大刀牛肝片
$46
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HK$72鲜龙趸片（1/2份）～鱼肉连著鱼皮，鲜味十足。
鲜龙疐片
$72
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HK$66桂花蚌（1/2份）～口感特别劲道，鲜甜爽脆
桂花蚌
$66
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HK$62鲜鹅肠（1/2份）～口感弹牙，脆弹十足。
鲜鹅肠
$62
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HK$119美国安格斯优质肥牛～脂肪与肉的分布分明，肉质嫰嫰。
肥牛
$119
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HK$22淮山条（1/2份）～白色及梦幻紫色淮山条。吸满二款汤的精华！
鲜淮山
$22
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