十六座車仔麵 (已結業)

熙來攘往既通菜街，一向都係香港交通集散地，各路紅van，巴士聚集，去邊度都咁方便。各式各樣食店亦林立，如果要話香港係不夜天，呢度就最能夠代表。🌃一個人無聊閒逛信和，潮特，緬懷舊日既少年時代。來哥都係日本偶像迷，哥時無話毒唔毒撚，鍾意就鍾意，唔會有咁多標籤🏷️行完一輪，預備搭車返歸前搵食，就見到呢一間舖，裝潢幾得意，個feel好懷舊，原來係太子我試過既同名車仔麵，黎左旺角，相信係佢哋分店，於是就試一試。設計都係好有舊日香港屋邨風格，對於屋邨長大既來哥真係親切感一流。今次試左菠菜麵，比較看似健康d既選擇，畢竟人大左都要注意一下，配以較邪惡既豬紅豬皮，加埋牛爽，牛爽據報係牛舌中間位置，比較少有，爽脆既口感，唔錯，豬皮亦好有咬口。可能係沉醉左係舊時香港環境入面，就算係一個人，簡單食碗麵，都唔覺得孤獨，仲有少少浪漫feel順帶一提，呢邊鋪面比較大，亦有上下層，等候時間亦相對短d。