麵棧 (已結業)

Item: 麵棧
Rating: 3
Author: 音幻ZEUS

Noodle Hut

3.5

219 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

406

荃湾

$50以下

东北菜粉面/米线云吞/饺子

144

音幻ZEUS

等级4

229

日期：2009-06-28 在"麵棧"(荃灣總店)買了"秘製羊肉麵"($31)和"粢飯"($9)。羊肉，手打山東麵和湯是分開盛載的。1.秘製羊肉麵---羊肉骨多肉少，肉質尚算軟腍，羊味不夠濃，汁料味道像滷水，略鹹了點。山東麵加上少量雪菜和椰菜。麵質柔軟中帶點彈性，湯頭較清淡，加上羊肉汁後味道剛好。2.粢飯---糯米包裹著油條、豬肉鬆和榨菜。糯米乾硬了，估計是店員曾用微波爐加熱。油條已經完全不脆。這粢飯可謂乏善可陳......

日期：2009-06-28
在"麵棧"(荃灣總店)買了"秘製羊肉麵"($31)和"粢飯"($9)。羊肉，手打山東麵和湯是分開盛載的。

1.秘製羊肉麵---羊肉骨多肉少，肉質尚算軟腍，羊味不夠濃，汁料味道像滷水，略鹹了點。山東麵加上少量雪菜和椰菜。麵質柔軟中帶點彈性，湯頭較清淡，加上羊肉汁後味道剛好。

2.粢飯---糯米包裹著油條、豬肉鬆和榨菜。糯米乾硬了，估計是店員曾用微波爐加熱。油條已經完全不脆。這粢飯可謂乏善可陳......