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2017-02-24
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鹿鸣春早喺一、两年前已经听朋友介绍过想佢既北京填鸭已经好想试ga la, 我呢啲即兴底既人同佢真系冇咩缘. 今次多得同桌友人提早两星期打去订枱, 我终于可以一尝应该唔系来自北京既片皮鸭. 我地1行7人就叫咗个6-8位用既鲍翅填鸭餐.第一碟上场既系蜇皮拼素鹅酱蹄, 再跟一碟怀旧馒头. 蜇皮比起平时酒楼食开既海蜇更厚更弹牙.话咁快第二碟砂窝鸡煲翅就紧接上场, 煲翅好大窝, 每人平均都饮到两碗, 排翅都唔少架!!主角黎啦~由于坐近门口位, 师父就喺正面前片皮! 极速就片咗2大碟出黎啦~ 呢度用既薄饼皮好厚, 虽然片皮鸭好好味, 但食两旧就好快有饱肚感.食完北京填鸭之后就等咗好耐好耐 zZZ... 先再上花素蒸饺, 清炒虾仁, 椒盐桂鱼. 可能等到个人呆呆地, 好似唔系好食到呢3道菜材料本身既味道, 全靠酱料吊味.最后上场系高丽豆沙, 一碟10个, 蛋香欠奉, 以件取胜! 整体嚟讲, 北京填鸭同鸡煲翅唔错既, 之后再黎应该散叫会好啲
第一碟上场既系蜇皮拼素鹅酱蹄, 再跟一碟怀旧馒头. 蜇皮比起平时酒楼食开既海蜇更厚更弹牙.
蜇皮拼素鹅酱蹄
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话咁快第二碟砂窝鸡煲翅就紧接上场, 煲翅好大窝, 每人平均都饮到两碗, 排翅都唔少架!!
砂窝鸡煲翅
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烤北京填鸭
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花素蒸饺
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椒盐桂鱼
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高丽豆沙
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