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2014-05-01
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友人有一張V CITY送她的上海婆婆現金券，反正大家很久沒去吃過，就去了。為了遷就素食的友人，我們點了以下食物：1. 賽螃蟹2. 叉子素菜(連四片叉子燒餅)3. 雞絲冷麵4. 迷你素菜包上海婆婆的上菜效率一向很高，十分鐘左右，食物陸續上桌。所以就算有一小時半的用餐時間限制都不是問題。先來的是賽螃蟹，算是今天四項食物中味道最正常的一項，不過不失。之後來的是雞絲冷麵。麵條夠冰涼，但嫌略為硬身，另外沒有想過麵條是已撈滿醬油，太鹹，但配上的雞絲卻淡而無味，還好配菜尚算爽脆。叉子素菜，如果不是厨房太拚命下醬油，應是一道很清新的菜式，加上熱呼呼的叉子燒餅應該很好吃。但我和朋友都奇怪，有必要下那麼多醬油嗎﹖至於迷你素菜包，我沒有吃，但朋友表示，飽皮相對鼎泰豐的略厚，但饀料切得幼細，菜亦新鮮，她說以$28三個的收費，算是這樣了。因為厨房下得醬油太多，我覺得很口渴。埋單二百二十元，和預期差不多，只是，能在味道方面做到一個比較合理的平衡嗎﹖
為了遷就素食的友人，我們點了以下食物：
1. 賽螃蟹
2. 叉子素菜(連四片叉子燒餅)
3. 雞絲冷麵
4. 迷你素菜包
上海婆婆的上菜效率一向很高，十分鐘左右，食物陸續上桌。所以就算有一小時半的用餐時間限制都不是問題。
先來的是賽螃蟹，算是今天四項食物中味道最正常的一項，不過不失。
之後來的是雞絲冷麵。麵條夠冰涼，但嫌略為硬身，另外沒有想過麵條是已撈滿醬油，太鹹，但配上的雞絲卻淡而無味，還好配菜尚算爽脆。
叉子素菜，如果不是厨房太拚命下醬油，應是一道很清新的菜式，加上熱呼呼的叉子燒餅應該很好吃。但我和朋友都奇怪，有必要下那麼多醬油嗎﹖
至於迷你素菜包，我沒有吃，但朋友表示，飽皮相對鼎泰豐的略厚，但饀料切得幼細，菜亦新鮮，她說以$28三個的收費，算是這樣了。
因為厨房下得醬油太多，我覺得很口渴。
埋單二百二十元，和預期差不多，只是，能在味道方面做到一個比較合理的平衡嗎﹖
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