👌🏼滷水鵝片:質感同口感都OK,未算最嫩滑。

切得好薄,口感非常嫩滑,唔會粉粉嘅口感,滷水汁都好入味。唔係5粒星減左一粒星係因為d 顏色好奇怪,賣相唔討好,但係味道係好味嘅。

👌🏼魚露浸花甲
大部份都冇沙,偶然有一兩粒有少少沙。魚露汁係滷水味同埋少少花雕味,汁料調得唔錯。不過稍嫌花甲嘅size頗細,如果大隻啲口感會有滿足感多啲。

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價錢好貴嘅手工菜。原本點嘅時候內心都有啲肉赤,但係食落又好滿意。魚肉大大嚿,質地爽滑,配以頭抽同喼汁嘅味道,好惹味。

👌🏼汕頭煎蠔烙:炸得頗鬆軟,唔錯。

🤔炸普寧豆腐
豆腐炸得好脆,不過就冇豆香味,味道好淡,麻麻地。附送左一碟青醬,係微微嘅酸味。

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👌🏼沙茶牛肉炒芥蘭:正常味道。

👌🏼青橄欖排骨湯:青橄欖帶來少少鹹鹹酸酸嘅味道。

整體嚟講,大部分菜式都okay,特別鍾意鵝肝同煎鷹鯧魚片。不過上菜速度好快,枱面又好細又好迫,整體感覺食得好趕。



