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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-08-17 1600 浏览
今晚同朋友黎到九龙城食蒸海鲜锅, 好耐无黎九龙城食饭, 依然都系好多人, 6点早食晚饭既好处就系唔使点排队. 店员会帮手蒸所有食物, 完全唔使烦, 净系食就得! 蒸炉火力好强劲, 蒸海鲜时间好短, 唔使等好耐就有得食. 仲好好服务, 不断清理枱面垃圾, 又详细介绍食材.所有海鲜都好新鲜, 睇颜色就知, 同埋产地来源都好紧要, 呢间系做得唔错!尊贵海鲜套餐首先蒸左纽西兰刀贝蚌, 大西洋野生青口, 日本大元贝, 越南大虎虾. 刀贝爽口厚肉, 野生青口比平时食既青口更鲜味, 大元贝大只同超鲜甜, 大虎虾肉质坚实爽口.台湾九孔鲍鱼原来鲍鱼唔使蒸好耐, 平时屋企蒸, 因为惊唔熟, 蒸太耐会变韧. 只系蒸左3分钟, 完全唔韧. 肉厚鲜味, 软硬适中.韩国庆南珍珠蚝蚝都算大只, 平时唔太食蚝, 但系呢只好好味, 味道质感都一流!大黄奄蟹好多膏, 鲜味!冻花蟹好耐无食过冻蟹, 蟹肉味浓, 相信肉质唔靓其实都唔会攞黎整冻蟹.琵琶龙虾店员推介, 比普通龙虾更浓味, 肉质更弹牙爽口! 同埋好多膏!有机蔬菜篮&粥底粥底料有排骨, 粟米, 姜, 蕃薯粒, 芋头粒, 海鲜精华所在, 加埋菜蒲葱粒, 正!
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今晚同朋友黎到九龙城食蒸海鲜锅, 好耐无黎九龙城食饭, 依然都系好多人, 6点早食晚饭既好处就系唔使点排队. 店员会帮手蒸所有食物, 完全唔使烦, 净系食就得! 蒸炉火力好强劲, 蒸海鲜时间好短, 唔使等好耐就有得食. 仲好好服务, 不断清理枱面垃圾, 又详细介绍食材.

所有海鲜都好新鲜, 睇颜色就知, 同埋产地来源都好紧要, 呢间系做得唔错!
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尊贵海鲜套餐
首先蒸左纽西兰刀贝蚌, 大西洋野生青口, 日本大元贝, 越南大虎虾. 刀贝爽口厚肉, 野生青口比平时食既青口更鲜味, 大元贝大只同超鲜甜, 大虎虾肉质坚实爽口.

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台湾九孔鲍鱼
原来鲍鱼唔使蒸好耐, 平时屋企蒸, 因为惊唔熟, 蒸太耐会变韧. 只系蒸左3分钟, 完全唔韧. 肉厚鲜味, 软硬适中.

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韩国庆南珍珠蚝
蚝都算大只, 平时唔太食蚝, 但系呢只好好味, 味道质感都一流!

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大黄奄蟹
好多膏, 鲜味!

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冻花蟹
好耐无食过冻蟹, 蟹肉味浓, 相信肉质唔靓其实都唔会攞黎整冻蟹.
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琵琶龙虾
店员推介, 比普通龙虾更浓味, 肉质更弹牙爽口! 同埋好多膏!

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有机蔬菜篮&粥底
粥底料有排骨, 粟米, 姜, 蕃薯粒, 芋头粒, 海鲜精华所在, 加埋菜蒲葱粒, 正!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-11
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐