鰻工房 (已搬遷) 新店位置

鰻工房，看字認意就知道專門吃鰻魚的。特別有日本風味，通常專賣一樣食品的素質都做得比較高。店裡空間很小，位置不多，晚飯時間需要等位元。但也不同等太久，大多吃飽就離座。鰻魚我更喜歡鹽燒的多於蒲燒的。鹽燒鰻魚會比較厚，肉質更有彈性。一本鰻蒲燒 這個cp值超高，98元一個定食，鰻魚給的滿滿的，有湯有半熟蛋。鰻穴子活鰻三重 這個可以一次滿足三個願望。有選擇困難的選這個就對了。有蒲燒鰻魚，鹽燒的和星鰻。它們推薦第二食法是茶泡飯。但我和友人早早就吞了整個飯，就沒有嘗試這種吃法了。