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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-08-01 40 浏览
對於一個海鮮lover, 絕對食過好多種類既海鮮,但今晚來到蟹仙,簡直係令人興奮。等齊朋友就選那一款套餐 $298 已經有蟹食,就點呢個啦其實店鋪好快就坐滿食客,而且係熟客仔,所以更加增大對店鋪既信心了海鮮以高温蒸氣煮理,而且店員會幫手放入蒸氣鍋內,所以可以輕鬆食海中蝦大隻鮮甜無比,肉質亦彈牙台灣九孔鮑清甜度且嫩滑肉質十分彈牙北韓游蚌餐廳用了北韓游蚌代替餐牌内貴妃蚌,選用當造食材,且北韓游蚌肯定是第一次食,十分鮮甜,若可來多份更好龍躉片魚味濃郁,而且更是深海龍躉,簡直無話可說澳洲龍蝦龍蝦肉十分結實而且有羔更令鮮味倍增越南肉蟹 肉質厚實鮮甜而且蟹羔量係頂到蟹蓋,十分滿滿菲律賓奄蟹 令人一試難忘,肉質鮮甜無比有機時蔬完了一輪海鮮,到了時蔬,但其實已經很飽了這海鮮粥把剛才海鮮的一點一滴精華溶入了粥底了。最後木瓜雪耳官燕,實在是足料的,十分滿意晚餐
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對於一個海鮮lover, 絕對食過好多種類既海鮮,但今晚來到蟹仙,簡直係令人興奮。
等齊朋友就選那一款套餐 $298 已經有蟹食,就點呢個啦
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其實店鋪好快就坐滿食客,而且係熟客仔,所以更加增大對店鋪既信心了
海鮮以高温蒸氣煮理,而且店員會幫手放入蒸氣鍋內,所以可以輕鬆食
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海中蝦
大隻鮮甜無比,肉質亦彈牙
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台灣九孔鮑
清甜度且嫩滑肉質十分彈牙
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北韓游蚌
餐廳用了北韓游蚌代替餐牌内貴妃蚌,選用當造食材,且北韓游蚌肯定是第一次食,十分鮮甜,若可來多份更好
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龍躉片
魚味濃郁,而且更是深海龍躉,簡直無話可說
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澳洲龍蝦
龍蝦肉十分結實而且有羔更令鮮味倍增
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越南肉蟹 
肉質厚實鮮甜而且蟹羔量係頂到蟹蓋,十分滿滿
菲律賓奄蟹 
令人一試難忘,肉質鮮甜無比
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有機時蔬
完了一輪海鮮,到了時蔬,但其實已經很飽了
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海鮮粥把剛才海鮮的一點一滴精華溶入了粥底了。
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最後木瓜雪耳官燕,實在是足料的,十分滿意晚餐
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堂食