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2019-06-10
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呢個季節食海鮮對我來講真係唔可以開玩笑,可以令我賞面一齊食海鮮嘅人可以稱得上係過命之交?.白酒煮蜆—— 蜆湯鮮甜,亦係整道菜嘅精髓。當中加入煙肉,鹹味令菜式更加提鮮。蜆肉就略嫌太細粒,而且多沙。「蜆湯鮮甜,亦係整道菜嘅精髓」.海鮮意大利飯——本人對海鮮真係會敏感,所以冇直接食用蝦肉。單憑食意大利飯都可以試得出,蝦同青口嘅鮮味都有被飯吸收哂。.煙燻迷迭香雞翼——現場即時點著支迷迭香做煙燻效果,視覺衝擊令用餐過程更享受。
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