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2016-06-13
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平日我们都喜欢去一些大型或连镇式的食店到聚会用餐，往往忽略左一些不起眼的小店！早前就跟朋友们行经旺角想吃烧肉，但我们想吃的都要等位，因为不太想等，终于就在附近找找其他，走到这里见价钱也不算太贵，又不用等位，于是就走入去试试！鸣桥烧肉料理近登打士街，位置唔算难揾，如果搭MTR就用油麻地出口比较近！门口都有一张烧肉放题的餐牌，种类其实不算多！这里是分时段的价钱是不同的，我们的入座时间是8点左右，价钱一位HK$188～还有加HK$40有升级的优惠，跟其他放题的没什么分别，都是写上点菜单落Order的！店内座位不算多，不过环境都很整洁，座位之间不会太迫！原来这里不只吃烧肉，还有其他冷盘小食及刺身、炸物等选择！先来一客螺肉，螺肉一如平日食到的味道，螺肉弹牙，酱汁微辣好惹味！刺身就每款都点了少少，款式不多，但基本常见的三文鱼、北寄贝、帆立贝及鲍片等都一应俱全！我至爱的三文鱼也很嫩滑鲜甜，完全没有雪味！吃了一点小食前菜，重点当然就是烧肉啦～这里的烧肉几特别，会先以一张牛油纸上面涂上一层油垫在炉上，其实好处是一来方便店员清洁，二来可以减低食物烧焦的机会！这里有除了有肉，还有海鲜类，这款点了少少先试一试
早前就跟朋友们行经旺角想吃烧肉，但我们想吃的都要等位，因为不太想等，终于就在附近找找其他，走到这里见价钱也不算太贵，又不用等位，于是就走入去试试！
鸣桥烧肉料理近登打士街，位置唔算难揾，如果搭MTR就用油麻地出口比较近！
门口都有一张烧肉放题的餐牌，种类其实不算多！
这里是分时段的价钱是不同的，我们的入座时间是8点左右，价钱一位HK$188～还有加HK$40有升级的优惠，跟其他放题的没什么分别，都是写上点菜单落Order的！店内座位不算多，不过环境都很整洁，座位之间不会太迫！
原来这里不只吃烧肉，还有其他冷盘小食及刺身、炸物等选择！
先来一客螺肉，螺肉一如平日食到的味道，螺肉弹牙，酱汁微辣好惹味！
刺身就每款都点了少少，款式不多，但基本常见的三文鱼、北寄贝、帆立贝及鲍片等都一应俱全！
我至爱的三文鱼也很嫩滑鲜甜，完全没有雪味！
吃了一点小食前菜，重点当然就是烧肉啦～这里的烧肉几特别，会先以一张牛油纸上面涂上一层油垫在炉上，其实好处是一来方便店员清洁，二来可以减低食物烧焦的机会！
这里有除了有肉，还有海鲜类，这款点了少少先试一试，如果好食可以再encore，免得浪费！看这几只虎虾相当大只新鲜！
肉类就点了鸡翼、牛柳粒、猪及黑椒猪肉肠等～
通通放哂落炉烧呀烧呀～留意返海鲜跟肉的烧熟时间有所不同，我地因为太肚饿所以放哂落炉！
还有蔬菜类～
平时出街食鸡翼都觉得比较麻烦，好欣赏鸡翼是已经剪开一半，方便食用，不善于煮食的都幸好没有烧到浓，肉质嫩滑，腌味好惹味好香！
虎虾比较大，烧的时间要比较耐一点～虎虾好大只，虾肉好鲜味，啖啖肉，肉质爽口弹牙！
三文鱼头汤
好少放题会有三文鱼头汤可以点，一于试下！三文鱼味浓，鱼油令整个汤有点油油的，当然不少一点配料及鱼肉，味道饮落有点鱼腥味，所以怕太腥的可能会比较抗拒，不过对于我黎讲还可接受！
饮品有一般的汽水果汁可以选择，还有热饮柚子蜂蜜茶～就比较健康一点就可以点柚子蜂蜜茶，甜度适中，不错！
饮饱食醉就系甜品时间，食粒迷你雪米滋作结！
题外话/补充资料：
后记：
本应枱枱都是在烧肉，应该油烟比较多，但出奇地没有好大阵味同油烟，抽风系统好好，完全没有这会事，空调开得比较大，所以也没有食到出哂汗或者烧肉味搞到周身系，这点比较欣赏！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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