牛霸小麵店 (已結業)

今日同媽媽食飯，由於太熱既關係，我同媽媽都想食湯麵，咁岩要出灣仔交收貨品，就決定向灣仔食埋。行過一條橫街，原本入面比較黑，但有一間餐廳啲燈開到好光，有如漆黑中既螢火蟲，非常突出，於是我地就入左去食野啦。呢間餐廳叫牛霸，佢地門口有一個小小既公園仔裝飾，幾靚😍入面乽裝修得好靚，好似一個花園咁，坐向入面食野好舒服。我地坐底左就急不及待叫野食，黎到台式餐廳，無理由吾叫台式風味野食。我地叫左肉燥排骨麵，牛三寶牛肉麵，秘制小茄子 同埋台灣夜市小食拼盤。小食拼盤先上菜，好精美。入面有炸豆腐，肉腸，炸花支丸。佢地加左少少五香粉入去，好野味。個炸豆腐既醬汁好好味，好想食多兩舊，可惜得一件，但都自大件。之後秘制小茄子都上菜啦，由於我吾食茄子，篂中以交晒比媽媽食。媽媽話好味，佢個秘制醬汁味道比較濃，但因為茄子本身味淡，所以兩樣加埋就好夾👍🏻跟住兩個主菜同時上，我食既係牛三寶，媽媽食肉燥排骨。牛三寶有牛筋，牛腩同埋牛展，佢地啲牛全部都煮得好淋，配合返紅燒牛肉麵既湯，牛肉味會特別濃👍🏻👍🏻而且每一件牛都好厚切，非常好口感。個牛筋特別滑，我諗佢地應該秘制過，又淋又滑😍媽媽個排骨麵我都好期待，夾佢一舊試下先😂 好味