源祖之味古早蛋糕店 (已結業)

台灣古早味蛋糕風潮在本港掀起，陸續有不少小店開張售賣古早味蛋糕。古早味蛋糕充滿濃濃蛋香，質感鬆軟之餘又大大份。單靠原味古早味蛋糕難以突圍，各間小店都打造出自己獨有的味道風格！最近，寶琳這邊也新開了一家「源祖之味古早蛋糕店」，於是老公就外賣了一份蛋糕回來試試！店舖有顯示屏展示不同味道的蛋糕的出爐時間，可先排隊輪候，等待派籌號，每輪出爐蛋糕大約可分成10份。除原味之外，此店另供應海苔肉鬆﹑雲石紋朱古力與流心芝士這幾款口味。店舖亦張貼告示，「每人每次限買一盒  不可揀件」。想食到心水的口味，就要按時間，早點前來排隊啊！各款蛋糕口味，一律$75，like 社交平台page可享$10折扣優惠。老公所排到的是海苔肉鬆口味～～～蛋糕新鮮滾熱辣出爐，店員均真的用尺來切開大小均一的蛋糕。店員貼心的提醒，因為蛋糕剛出爐的熱騰騰，會有水氣，若水氣尚未完全蒸發，就將蛋糕密封，會影響蛋糕質感，要待蛋糕完全涼透後才能將蛋糕盒密封！所以老公將蛋糕帶回家時，都沒有封實蛋糕盒啊！！蛋糕面層鋪滿了厚厚的海苔與肉鬆，還加上一些芝麻粒，增添香氣！蛋糕質感軟綿綿，濕度恰好，不會太乾身或太濕潤。蛋香味雖不太濃，但仍有略略蛋香，味