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2021-11-09
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喺蘭桂芳嘅高級brunch！五百幾蚊可以任食刺身、 壽司、炸物、燒物等等，仲有個主菜6選1，個人覺得都幾抵啊！可惜嘅係當日唔係咁舒服，所以有好多款都冇試到。📍Crab Feast Weekend Brunch $568 (Adult) 🍣價錢 8/10味道 9/10呢個餐主推任食松葉蟹腳同雪場蟹腳，我哋當然有食，但係唔記得咗影相，激氣！蟹腳好肥美，亦好鮮甜，每舊肉都好紮實，唔會好水了了。刺身有d大路款簡，油甘魚、三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子。餐廳標榜係日本直送，食落好新鮮，紋路都靚，尤其推介油甘魚，唔係咁多間有油甘魚任食！卷物有北海道鱈場蟹肉牛油果卷、鰻魚牛油果卷、FUMI素菜卷、雜錦辛香刺身太卷，餡料俾得一啲都唔少！個人推介雜錦辛香刺身太卷，食落辣辣哋，更加突顯到魚生嘅鮮味。炸物有海蝦天婦羅、野菜天婦羅、炸雞。當日冇叫到，但見隔離枱有叫，隻蝦都唔細隻，望落去都幾好食。燒物有鹽燒雞翼、鹽燒豚腩肉、牛油燒粟米、燒迷你甜青椒。雞翼係連埋雞翼尖，餐廳燒得好香脆，鍾意食雞翼尖嘅人就有福了。個人推介鹽燒豚腩肉，肥瘦層層相隔，食落仲好juicy。溫物有味增湯同鱈場蟹腳茶碗蒸。茶碗蒸面有少量蟹肉同埋用
📍Crab Feast Weekend Brunch $568 (Adult) 🍣
價錢 8/10
味道 9/10
呢個餐主推任食松葉蟹腳同雪場蟹腳，我哋當然有食，但係唔記得咗影相，激氣！蟹腳好肥美，亦好鮮甜，每舊肉都好紮實，唔會好水了了。
刺身有d大路款簡，油甘魚、三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子。餐廳標榜係日本直送，食落好新鮮，紋路都靚，尤其推介油甘魚，唔係咁多間有油甘魚任食！
卷物有北海道鱈場蟹肉牛油果卷、鰻魚牛油果卷、FUMI素菜卷、雜錦辛香刺身太卷，餡料俾得一啲都唔少！個人推介雜錦辛香刺身太卷，食落辣辣哋，更加突顯到魚生嘅鮮味。
炸物有海蝦天婦羅、野菜天婦羅、炸雞。當日冇叫到，但見隔離枱有叫，隻蝦都唔細隻，望落去都幾好食。
燒物有鹽燒雞翼、鹽燒豚腩肉、牛油燒粟米、燒迷你甜青椒。雞翼係連埋雞翼尖，餐廳燒得好香脆，鍾意食雞翼尖嘅人就有福了。個人推介鹽燒豚腩肉，肥瘦層層相隔，食落仲好juicy。
溫物有味增湯同鱈場蟹腳茶碗蒸。茶碗蒸面有少量蟹肉同埋用上湯熬嘅汁，每食一啖蒸蛋都會連到少少汁，更加提鮮。
主菜我就揀咗迷你香蔥碎吞拿魚腩丼，吞拿魚腩說同飯嘅比例幾乎係一比一，碎魚腩唔會話好腥，反而會有吞拿魚脂香。雖然碗飯細細地，但係咁先更加食得出佢嘅矜貴，加埋之前嘅任食可以話好夠飽。
💌總結
$568食Semi-buffet個人覺得幾抵，餐廳提供嘅菜式不亞於高級酒店自助餐，但價錢係平過酒店，淨係食蟹腳都抵番晒啦！
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