顏府御膳 (已結業)

喺Cubus嘅餐厅向来高质，今日来到颜府御膳，品尝一下佢地精致嘅中菜。琥珀合桃合桃酥脆可口，外层系晶凝嘅麦芽糖，香甜好食又有营。🦢三色素鹅系素色冷盘，腐皮包住莴荀，红萝卜同木耳，整件放落口，口感带爽，味道清新，唔错🫶🥚尖椒皮蛋铺了很多尖椒，好惹味带辣，我就好钟意呢个辣度好醒胃。皮蛋软糯流心，口感Q弹中带软，好正😍🐷八珍老姜一口黑豚肉黑豚肉劲爽口，好食。个甜姜汁唔会辣，好香姜味，个汁黏口拉丝，连埋爽口翠玉瓜同荞头一齐炒，酸甜醒胃。🥬砂锅XO酱虾干肉碎芥兰好有镬气，上到枱仲滋滋声，小心烫口又烫手🤭。XO酱好惹味，咸鲜嘅虾干连埋肉碎一齐炒，香气渗入芥兰，正！🍚姜米瑶柱蛋白炒饭香气扑鼻，炒得干身，粒粒分明，上面有金黄色嘅瑶柱，卖相好吸引，令人忍不住一口一口食不停😙🥢宫廷玉玺玉玺外形好高贵，原来是枣蓉糕，清香烟韧又养颜，作为饭后甜品都唔错。环境好宁静舒服，服务员不断加茶换碟，服务非常贴心，菜式精致好食，下次会再带屋企人嚟。