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2020-12-13
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呢排天氣凍，出親街都想打邊爐咁啱放假同朋友行開銅鑼灣，就去咗位於耀華街3號百樂中心3樓嘅胡爐到恰下恰下餐廳位置寬敞，每一台之間都有隔音板，保障私人空間，食得自在先黎個前菜，酸酸辣辣嘅木耳，十分開胃火鍋配料自行添加店員推介嘅新鍋底，名為金翅瓜蟲草花花膠雞鍋用料十分上盛，有魚翅，蟲草，花膠同雞等，直情成個鍋底都可以當湯飲，滋補養顏打邊爐又點可以冇海鮮食呢，叫咗一份馬刀貝同一份廣島蠔，份量十足，大大粒牛又係打邊爐必備，叫咗個胡爐牛拼盤，入面有我最愛嘅牛頸脊，雪花牛柳粒同肥牛片等，一個拼盤滿足曬食牛嘅慾望仲有個黑松露芝心牛丸，係人手打架，滿口黑松露味之餘仲十分彈牙入味總括而言，食咗咁多嘢兩個人埋單都唔使一千蚊，重點係個湯底睇得出十分用心制作，真材實料去煲，當湯飲完再打邊爐，雙重享受
咁啱放假同朋友行開銅鑼灣，就去咗位於耀華街3號百樂中心3樓嘅胡爐到恰下恰下
餐廳位置寬敞，每一台之間都有隔音板，保障私人空間，食得自在
先黎個前菜，酸酸辣辣嘅木耳，十分開胃
火鍋配料自行添加
店員推介嘅新鍋底，名為金翅瓜蟲草花花膠雞鍋用料十分上盛，有魚翅，蟲草，花膠同雞等，直情成個鍋底都可以當湯飲，滋補養顏
打邊爐又點可以冇海鮮食呢，叫咗一份馬刀貝同一份廣島蠔，份量十足，大大粒
牛又係打邊爐必備，叫咗個胡爐牛拼盤，入面有我最愛嘅牛頸脊，雪花牛柳粒同肥牛片等，一個拼盤滿足曬食牛嘅慾望
仲有個黑松露芝心牛丸，係人手打架，滿口黑松露味之餘仲十分彈牙入味
總括而言，食咗咁多嘢兩個人埋單都唔使一千蚊，重點係個湯底睇得出十分用心制作，真材實料去煲
，當湯飲完再打邊爐，雙重享受
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