志 (已結業)

林林總總既Omakase係香港愈開愈多，而廣受好評亦保持到水準既廚師發辦為數其實不多👨🏻‍🍳 呢間位於尖沙咀亞士厘道既Omakase餐廳，lunch menu一向出名好味、而且性價比高～ 餐廳格局方面，壽司bar枱面向窗，透光度充足，配上柔和淺色木系主調，令整體感覺舒適宜人🪵 主食方面，刺身新鮮，例如鮮甜爽口既北寄貝，配上柚子皮青檸汁，別有一番滋味～ 而壽司；赤海老表面加上蝦膏，有利帶出到蝦身鮮度～ 不得不提海膽杯，北海道馬糞海膽；味道甘甜無腥味份量非常慷慨，最後再配上一份綿滑既蔥拖羅手卷，感覺飽肚又滿足😋 食物質量好，整體表現出色滿意～