鉄人大盛

今日和朋友往尖沙咀鐵人大盛食鐵板燒放題, 放題除了鐵板燒外, 還有刺身, 燒烤熟食、火炙壽司、卷物、炸物、飲品和甜品。鐵板燒食物種類甚多, 而且即叫即煎, 這裡是開放式廚房,我們可以即時看到鐵板燒師傅即叫即整, 視覺味覺的享受, 鐵板燒有芝士醬帶子, 芥茉醬朱頸肉、炒野菜、黑松露魚扒、日式漢堡扒、lemon牛油煎魚排、蔥花一口牛、蔥花牛肉、香蒜一口牛、香煎鵝肝和泰式雞扒。芝士醬帶子食落鮮甜, 芝士醬味道香濃；芥茉醬朱頸肉食落軟腍有油花, 芥茉醬食落醒胃；炒野菜食落爽口；黑松露魚扒肉質鮮甜, 黑松露香氣四溢；日式漢堡扒食落啖啖肉, 配上醬汁食落惹味；lemon牛油煎魚排lemon香甜, 牛油味道和魚肉好夾, 魚肉肉質鮮甜味美；蔥花一口牛和蔥花牛肉肉肉味香甜, 蔥花能帶出牛肉美味；香蒜一口牛蒜味香濃, 牛肉肉味鮮甜, 食落惹味香口；香煎鵝肝多士食落香脆, 鵝肝食落惹味有油花；最後泰式雞扒肉質鮮嫩, 配上泰式醬汁食落惹味啖啖肉；刺身方面有甜蝦, 帶子、三文魚和拖羅, 刺身新鮮肉質鮮甜, 美味十足；燒烤熟食方面有蒜蓉燒蠔, 燒雞翼、燒花枝丸和燒海膽波波。蒜蓉燒蠔食落鮮甜, 蠔大大隻配上蒜蓉食落惹味；燒雞翼燒得香脆, 雞肉肉質鮮嫩；燒花枝丸食落香脆彈牙；燒海膽波波海膽汁味道香濃, 食落爽脆；火炙壽司有火炙帶子壽司, 火炙三文魚壽司,火炙芝士三文魚壽司和火炙鰻魚壽司, 火炙帶子壽司帶子燒得香口惹味, 食落鮮甜, 飯食落軟綿；火炙三文魚壽司和火炙芝士三文魚壽司, 前者三文魚燒得金黃有三文魚油香, 後者配上香濃芝士食落口感滿足；火炙鰻魚壽司熱辣辣鰻魚配上惹味鰻魚汁食落口感肥美, 惹味十足；卷物有鰻魚芝士卷, 軟殼蟹卷, 前者鰻魚肉質鮮甜味美, 配上芝士食落口感有層次；後者軟殼蟹炸得金黃香脆, 食落惹味十足；最後蝦天婦羅炸得金黃乾身蝦食落鮮甜彈牙；飲品除汽水外, 還有清酒和新推出的解茶, 甜品有雲呢拿Haagen-dazs雪糕。這裡座位闊落舒適,而且可以即時看到鐵板燒師傅即叫即整, 視覺味覺的雙重享受, 而且最難得是雖然食鐵板燒放題, 但這裡通風系統通爽, 所以食富也不會成身油煙味, 這裡食物惹味, 食物新鮮味美, 廚師烹調美味, 而且價錢合理, 我和朋友食了一頓高質美味鐵板燒放題

這裡是開放式廚房,我們可以即時看到鐵板燒師傅即叫即整, 視覺味覺的享受

香煎鵝肝

三文魚和拖羅刺身

蒜蓉燒蠔和燒雞翼

日式漢堡扒

芝士醬帶子

軟殼蟹卷和鰻魚芝士卷