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2022-10-05
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今次介绍卅二公馆，位于中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库。餐厅开在银行地库， 门口富丽堂皇🥰， 经过一条长楼梯已经不停打卡影相📸， 入到餐厅里面更加是别有洞天， 每一个位置都设计得很独特，以珠算盘、毛笔、维多利亚灯饰等来装潢，甚有气派🤩。 当晚我们一行四人先点四款不同的茶，寿眉王$28、 人参乌龙$28、贡菊花$28、极品凤凰单欉$80，晚餐有42天饲养北京片皮鸭(苹果木烧) $750、 膶肠鸭松生菜包$160、 蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧$350、 原味鲜肉小笼包$95、 酱烧明虾球$280、阿拉斯加蟹肉飞鱼籽炒饭$260、 雪糕龙须糖$130。 🔺42天饲养北京片皮鸭(苹果木烧) ～ 店员先送上片皮鸭酱汁和伴菜， 之后很快送上片皮鸭和饼皮。 片皮鸭胀卜卜好肥美， 第一份伴上黄糖吃， 鸭皮入口即溶的油脂感，口感好正。 然后就可以配上饼皮、 青瓜、京葱和酱料，尽情享受烤鸭滋味。🔺膶肠鸭松生菜包 ～ 加$160就可以片皮鸭二食， 爽口的生菜和惹味的膶肠鸭松，令鸭松增添层次的香气。 🔺原味鲜肉小笼包 ～ 皮薄馅靓的小笼包，一咬就汤汁四溢，美味鲜甜。 🔺蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧 ～ 肥瘦适
🔺42天饲养北京片皮鸭(苹果木烧) ～ 店员先送上片皮鸭酱汁和伴菜， 之后很快送上片皮鸭和饼皮。 片皮鸭胀卜卜好肥美， 第一份伴上黄糖吃， 鸭皮入口即溶的油脂感，口感好正。 然后就可以配上饼皮、 青瓜、京葱和酱料，尽情享受烤鸭滋味。
42天饲养北京片皮鸭(苹果木烧)
$750
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42天饲养北京片皮鸭(苹果木烧)
$750
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🔺膶肠鸭松生菜包 ～ 加$160就可以片皮鸭二食， 爽口的生菜和惹味的膶肠鸭松，令鸭松增添层次的香气。
膶肠鸭松生菜包
$160
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🔺原味鲜肉小笼包 ～ 皮薄馅靓的小笼包，一咬就汤汁四溢，美味鲜甜。
原味鲜肉小笼包
$95
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🔺蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧 ～ 肥瘦适中，肉质松化，脂肪分布平均，厚切的口感，很美味。
蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧
$350
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🔺酱烧明虾球 ～ 一碟有六只，虾球爽口鲜甜。
酱烧明虾球
$280
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🔺阿拉斯加蟹肉飞鱼籽炒饭 ～ 饭底炒起已经好香口，配以大量阿拉斯加蟹肉及飞鱼籽，真是丰富又滋味。
阿拉斯加蟹肉飞鱼籽炒饭
$260
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🔺雪糕龙须糖 ～ 幼滑龙须糖丝包住香浓醇滑的雪糕， 口感都几特别。
雪糕龙须糖
$130
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整体环境高雅，菜式高质，服务很好，记住叉烧和片皮鸭都要预订啊！
🏷️温馨提示～ 整个用餐体验均属个人分享意见， 只作参考😊。
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