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2017-08-08
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Weekend 不想留在家中，所以便選擇了到中環逛一逛，聽朋友說皇9好像開了一間高質素的咖啡店，於是特別前來一試。咖啡室位於皇9 Galleria 的2樓，位置算係極之方便，因為大部分的金融機構，也是在這個AREA上班的，平日上班時間咖啡店一定多人，今次我WEEKEND到訪，可以避開人群，也實在不錯。這間咖啡店的舖位不算大，只設有一張高枱俾客人放下野，或者黎個快食，不竟香港租金貴，要在中環租一個舖已經不容易，更況大部份中環人也都來去匆匆，所以有一張枱已經可算得上係LUXURY。雖然地方細細，但係店主都去用心去為佢裝飾，在咖啡店的各處放上鮮花，讓客人一邊等咖啡，一邊可以聞到鮮花既香味，暫時RELAX一下。除了主打的咖啡外，也有各式的糕點，輕食可以襯托一下，包括牛角包，朱古力酥，蛋糕仔，MUFFIN等等。而試過各款咖啡如果喜愛的話，也可以買咖啡弄回家自己烹調。咖啡既種類不少，而且價錢合理。點單後，店員便為我烹調咖啡。Iced Caffe Mocha $47今日我點佐我既最愛MOCHA，朱古力既濃度不錯，而且飲得出係純度比較高既朱古力，十分香濃，而咖啡味亦都十分重，基本上飲了兩口已經十分醒神
咖啡室位於皇9 Galleria 的2樓，位置算係極之方便，因為大部分的金融機構，也是在這個AREA上班的，平日上班時間咖啡店一定多人，今次我WEEKEND到訪，可以避開人群，也實在不錯。
這間咖啡店的舖位不算大，只設有一張高枱俾客人放下野，或者黎個快食，不竟香港租金貴，要在中環租一個舖已經不容易，更況大部份中環人也都來去匆匆，所以有一張枱已經可算得上係LUXURY。
雖然地方細細，但係店主都去用心去為佢裝飾，在咖啡店的各處放上鮮花，讓客人一邊等咖啡，一邊可以聞到鮮花既香味，暫時RELAX一下。
除了主打的咖啡外，也有各式的糕點，輕食可以襯托一下，包括牛角包，朱古力酥，蛋糕仔，MUFFIN等等。
而試過各款咖啡如果喜愛的話，也可以買咖啡弄回家自己烹調。
咖啡既種類不少，而且價錢合理。
點單後，店員便為我烹調咖啡。
Iced Caffe Mocha $47
今日我點佐我既最愛MOCHA，朱古力既濃度不錯，而且飲得出係純度比較高既朱古力，十分香濃，而咖啡味亦都十分重，基本上飲了兩口已經十分醒神，用作差電絕對一流，不是一般的連鎖咖啡店所能比擬。
Pain Au Chocalat $25
我外賣了一個朱古力酥一試，食落去真係嚇我一跳，因為佢既質感非常鬆脆，很容易會食到一地都係，而佢既朱古力餡料亦都非常多，絕對唔孤寒，每一口香脆既脆皮內都沾滿濃濃既朱古力醬，令我對Pain Au Chocalat有一種新既體驗，感覺飲Chocalate favour 既Croissant。
好多時候一間好既咖啡店，佢都會太focus在烹調咖啡上，而不是太重視其他既層面上，而呢間店既包點絕對俾到我surprise，今日因為天氣太熱既緣故而選了凍咖啡，下次有機會要黎再試下佢地既熱咖啡，試下佢地既拉花手勢同埋咖啡純濃度！
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