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2019-08-09
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约了妈咪到铜锣湾行街，她的朋友介绍我们到这里食晚饭，在openrice度睇过晚饭价钱都比较贵，所以今次试lunch set先。 入到餐厅环境光线柔和， 店员亲切友善， 一坐低已经送上lunch set menu， 我点了两个餐同妈咪一齐分享，Deluxe Chirashi $360， 三色丼$420。首先店员会送上开胃小食甜甜酸酸的， 味道唔错。三色丼～ 卖相非常精美， 每粒晶莹通透的三文鱼籽， 鲜甜好味的海胆，鲜滑的吞拿鱼蓉， 完全带出整个饭的不同口感。Deluxe Chirashi～ 满满的新鲜刺身， 入口即溶油香四溢的拖罗， 鲜甜的海胆， 肥美的帆立贝， 清甜的牡丹虾， 咸香味又浓又正的三文鱼籽， 店员果然冇介绍错啊！蒸蛋～ 细细碗的蒸蛋入面材料丰富，芫茜，白果，鸡肉和蚬肉，配上滑溜的蒸蛋， 非常好吃。面豉汤～ 食了很多刺身之后， 可以饮返碗暖笠笠的面豉汤，饮完都唔会觉得口干。荞麦冷面～爽口弹牙，啱晒夏天吃，好清新。最后点少得甜品， 套餐可以选择饮品或甜品， 我喜欢吃雪糕，所以选择了甜品， 吃过云呢拿味的三文治雪糕后，好满足！走的时候见到原来玄鮨已经有几年攞到米芝莲推介，怪唔知这
首先店员会送上开胃小食甜甜酸酸的， 味道唔错。
前菜
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三色丼～ 卖相非常精美， 每粒晶莹通透的三文鱼籽， 鲜甜好味的海胆，鲜滑的吞拿鱼蓉， 完全带出整个饭的不同口感。
三色丼
$420
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Deluxe Chirashi～ 满满的新鲜刺身， 入口即溶油香四溢的拖罗， 鲜甜的海胆， 肥美的帆立贝， 清甜的牡丹虾， 咸香味又浓又正的三文鱼籽， 店员果然冇介绍错啊！
Deluxe Chirashi
$360
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蒸蛋～ 细细碗的蒸蛋入面材料丰富，芫茜，白果，鸡肉和蚬肉，配上滑溜的蒸蛋， 非常好吃。
蒸蛋
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蒸蛋
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面豉汤～ 食了很多刺身之后， 可以饮返碗暖笠笠的面豉汤，饮完都唔会觉得口干。
面豉汤
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荞麦冷面～爽口弹牙，啱晒夏天吃，好清新。
荞麦冷面
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最后点少得甜品， 套餐可以选择饮品或甜品， 我喜欢吃雪糕，所以选择了甜品， 吃过云呢拿味的三文治雪糕后，好满足！
雪糕甜品
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走的时候见到原来玄鮨已经有几年攞到米芝莲推介，怪唔知这里的食物质素咁好啦！ 今次两个人埋单大约要八百几，但我觉得是值得的，因为刺身非常新鲜，套餐的份量很多，今餐就当奖励下自己啦！
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