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2023-04-08
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與MCL長沙灣戲院相隔幾個街口的昌華街，原來有間日式鐵板燒！位置都算隱世但唔難搵！🫶🏻鐵板燒套餐有新鮮刺身、西澳龍蝦、鮑魚，又有鵝肝！！仲有櫻花蝦炒飯！ 🤤😍 $948 / $1198 二人套餐就已包括刺身+龍蝦！🦞 真心抵食！性價比高！新鮮、高質素又豐富的同類型鐵板燒，設於港島市區的話，價位通常會更高！是晚K先生十分滿足🥰食飽飽之後返到屋企仍然不停回味😋🔥 鳥海山鐡板餐 (人氣之選) (二人前) $1198沙律西生菜、車厘茄，拌上有麻油燒汁香味及無花果籽的柚子醋是日精選刺身新鮮！ 店員會建議由淡至濃味食～鸚哥魚，厚切，爽彈，口感似厚身魷魚三文魚腩，厚切之餘，夾起其實大大片！仲要好肥美！充滿油潤光澤和魚油香！油甘魚 配柚子胡椒，厚切，肥美！口感軟而彈性，有魚油香！帆立貝 配自家制蛋黃醬，特別！雖然是蛋黃醬但入口味道有熱情果的甜酸，好味！活龍蝦好正！🤤用的是西澳龍蝦！😍火喉控制得好！鐵板燒醬汁，以龍蝦膏、醬油蒜茸調配，鮮味之餘，又令龍蝦更惹味！龍蝦球，肉質新鮮爽口，有彈性，仲留有少少龍蝦膏，每啖肉都食到龍蝦獨有的甘香鮮味！K先生食到lam lam脷！🤤活鮑魚以黑胡椒調味，火喉控制得好！
鐵板燒套餐有新鮮刺身、西澳龍蝦、鮑魚，又有鵝肝！！仲有櫻花蝦炒飯！ 🤤😍
$948 / $1198 二人套餐就已包括刺身+龍蝦！🦞 真心抵食！性價比高！
新鮮、高質素又豐富的同類型鐵板燒，設於港島市區的話，價位通常會更高！
是晚K先生十分滿足🥰食飽飽之後返到屋企仍然不停回味😋
🔥 鳥海山鐡板餐 (人氣之選) (二人前) $1198
沙律
西生菜、車厘茄，拌上有麻油燒汁香味及無花果籽的柚子醋
是日精選刺身
新鮮！ 店員會建議由淡至濃味食～
鸚哥魚，厚切，爽彈，口感似厚身魷魚
三文魚腩，厚切之餘，夾起其實大大片！仲要好肥美！充滿油潤光澤和魚油香！
油甘魚 配柚子胡椒，厚切，肥美！口感軟而彈性，有魚油香！
帆立貝 配自家制蛋黃醬，特別！雖然是蛋黃醬但入口味道有熱情果的甜酸，好味！
活龍蝦
好正！🤤用的是西澳龍蝦！😍火喉控制得好！
鐵板燒醬汁，以龍蝦膏、醬油蒜茸調配，鮮味之餘，又令龍蝦更惹味！
龍蝦球，肉質新鮮爽口，有彈性，仲留有少少龍蝦膏，每啖肉都食到龍蝦獨有的甘香鮮味！
K先生食到lam lam脷！🤤
活鮑魚
以黑胡椒調味，火喉控制得好！
食得出是新鮮貨！入口軟嫩，易咬，富彈性又唔韌！
鵝肝多士
可以形容是「塗上輕柔細滑鵝肝醬的香口多士！」
鵝肝，外層香脆，內裏幼滑至流心！好creamy！！
牛肉薄燒
肥牛卷有滿滿炸蒜、蔥花
野菜
椰菜，有蔬菜甜又香口，以蒜茸鐵板燒汁炒成
炒飯
以櫻花蝦乾、蛋、蔥花、珍珠米飯炒成！ 飯粒炒得乾身，粒粒分明，又夠香！讚！
味噌湯
味道適中唔過鹹，內有細滑豆腐粒
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鳥海山鐵板燒 (長沙灣)
長沙灣昌華街23號富華廣場地下18號舖
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