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✅漁正居酒屋一講起佐敦揾好西 就一定會諗到佐士倫敦廣場今次就去左橫街揾嘢食😆 竟然有居酒屋🏮環境好地道 真係好有置身係日本既居酒屋咁座位都好闊落 每個卡位都好似自成一角咁最啱同朋友同屋企人chill drink 傾計😝店員服務態度好好 會問下我哋有冇啲咩要求 介紹返食物俾我哋原本想叫三文魚頭 但店員話今日唔太新鮮 就推薦左其他菜式👍🏻最近仲做近全單7折既優惠添🥰折完之後好抵食💰🔆前菜首先就黎左每人一碟既前菜佢係好似海帶絲 用左鰹魚汁醃製🔆酒盗芝士面頭用左咸咸地 好似係麵豉醬咁 撈埋啲生八爪魚質地既刺身成為個醬下面就係一粒粒芝士食落好creamy 送酒就啱唒啦😝🔆室津蠔個蠔好鮮甜🦪 仲要都好肥美配埋酸汁加蔥花 蘿蔔絲就更加好味個酸汁可以帶起蠔既鮮甜味添🥰🔆池魚刺身第一次食池魚刺身啊🥰 一啲都唔腥 而且切得好薄身 好易入口店員建議我哋加埋蔥花 wasabi 同埋酸汁一齊食酸酸既味道就提鮮左池魚既味道食落有啲似鯛魚添🤣🔆雞泡魚干去居酒屋必點雞泡魚干啦😝熱辣辣燒起 個雞泡魚干仲好脆口🔆八爪魚 魷魚刺身呢到既刺身真係同平時放題同自助餐食既好唔同全部都好新鮮 仲要係厚切添👍🏻八爪魚完全唔會韌😝好食
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✅漁正居酒屋
一講起佐敦揾好西 就一定會諗到佐士倫敦廣場
今次就去左橫街揾嘢食😆 竟然有居酒屋🏮
環境好地道 真係好有置身係日本既居酒屋咁
座位都好闊落 每個卡位都好似自成一角咁
最啱同朋友同屋企人chill drink 傾計😝
店員服務態度好好 會問下我哋有冇啲咩要求 介紹返食物俾我哋
原本想叫三文魚頭 但店員話今日唔太新鮮 就推薦左其他菜式👍🏻
最近仲做近全單7折既優惠添🥰折完之後好抵食💰
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🔆前菜
首先就黎左每人一碟既前菜
佢係好似海帶絲 用左鰹魚汁醃製

🔆酒盗芝士
面頭用左咸咸地 好似係麵豉醬咁
撈埋啲生八爪魚質地既刺身成為個醬
下面就係一粒粒芝士
食落好creamy 送酒就啱唒啦😝
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🔆室津蠔
個蠔好鮮甜🦪 仲要都好肥美
配埋酸汁加蔥花 蘿蔔絲就更加好味
個酸汁可以帶起蠔既鮮甜味添🥰
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🔆池魚刺身
第一次食池魚刺身啊🥰
一啲都唔腥 而且切得好薄身 好易入口
店員建議我哋加埋蔥花 wasabi 同埋酸汁一齊食
酸酸既味道就提鮮左池魚既味道
食落有啲似鯛魚添🤣
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🔆雞泡魚干
去居酒屋必點雞泡魚干啦😝
熱辣辣燒起 個雞泡魚干仲好脆口

🔆八爪魚 魷魚刺身
呢到既刺身真係同平時放題自助餐食既好唔同
全部都好新鮮 仲要係厚切添👍🏻
八爪魚完全唔會韌😝好食
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🔆清酒煮蜆
用左清酒同鰹魚湯熬製出黎
個湯好清甜 仲有少少昆布味
蜆肉好滑 一食就呑落肚了
蜆肉都好鮮甜 唔會起沙或者腥👍🏻
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🔆苦瓜炒豚肉
唔食苦瓜既我都覺得好好食
個味道好特別
苦瓜唔算好苦 唔會有苦澀味
用蛋汁一齊炒 好香 又有少少蛋味
加埋沖繩豚肉 特別濃豬味😆
有肉有菜有蛋呢個配搭幾好
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🔆燒和牛小排
薄切牛小排 好有牛羶味
加埋個燒汁 就更加突顯到牛既味道👍🏻
仲有沙律菜可以解下油膩感🤣
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🔆牛舌串
終於黎到串燒💓 配啤酒真係一流
佢唔算係厚切牛舌 但入口絕對唔硬
加埋鹽同黑胡椒更加惹味🥰
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🔆雞翼串
佢係燒雞全翼😝燒得熟透之如又唔會燒過火
仍然保留到肉汁 雞皮既位置好脆
雞肉就好滑😆💛
只係少少用鹽調味就已經好夠味🥰

🔆雞軟骨串
又要一讚佢個雞軟骨串 分分鐘好過串燒店㗎🥰
佢燒到雞軟骨完全唔乾 又有燒汁既醃味
食落好有咬口😝

🔆雞腎串
雞腎一樣出色 好爽口之如 味道都醃得唔錯👍🏻

🔆雞皮串
雞皮燒到外面比較脆 內裏就好嫩滑
仲有啖啖雞既油香味😉

🔆沃川黑醬油拉麵
最後就食碗拉麵作結~😆
鐘意佢個醬油湯係比較清 唔會好似平時食拉麵咁咁濃郁
變左食唒都唔會覺得膩👍🏻
叉燒都好軟腍 加埋芽菜等配料👍🏻
麵質都好彈牙好爽😆😝
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味道: 4.2/5
賣相: 4/5

地址: 佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食