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2024-08-29
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系中環嘅「和牛割烹小田」，食物質素高，環境舒適，好適合嚟約會。「Seasonal Omakase」系我地今次選擇既SET：「小田和牛壽喜燒🍳」，佢嘅搭配真系一流。肉香撲鼻，油香十足，之後再加入醬汁烹煮，真系好香，食左真系會回味無窮，好想再食過。「夏特布里昂牛排」🥩，牛肉軟硬度啱啱好，牛肉有股淡淡嘅牛油香味，再加上佢烤到啱啱好，可以搭配佢地嘅調料食，所以可以食到佢唔同搭配嘅味道，好滿足😊。嚟到「青梅蜜餞酒凍」🍮，一試可能就會愛上呢種甜品，食落口感覺微酸並帶住淡淡嘅梅香，絕對系鐘意食酸嘅野嘅人最愛嘅味道😋。再嚟就系「小田和牛蘑菇松露海膽魚子飯」🍚，呢道菜可以卑你每一口飯都食到海膽同埋蘑菇嘅味道，海膽味道好鮮甜，而且松露嘅味道都唔會遮住其他食材嘅味道，真系好好食😊。同埋，超推介佢哋嘅「面豉湯」🍲，一飲落肚，雖然淡淡嘅但系湯底味道鮮美，太舒服啦！整道菜嘅搭配真系好夾。總括黎講，食完「和牛割烹小田」我真系覺得好滿足🍣，過程簡直系一餐日式美食！如果你系鐘意食日本料理🍱，這間餐廳你絕對唔可以錯過！
「Seasonal Omakase」系我地今次選擇既SET：
「小田和牛壽喜燒🍳」，佢嘅搭配真系一流。肉香撲鼻，油香十足，之後再加入醬汁烹煮，真系好香，食左真系會回味無窮，好想再食過。
「夏特布里昂牛排」🥩，牛肉軟硬度啱啱好，牛肉有股淡淡嘅牛油香味，再加上佢烤到啱啱好，可以搭配佢地嘅調料食，所以可以食到佢唔同搭配嘅味道，好滿足😊。
嚟到「青梅蜜餞酒凍」🍮，一試可能就會愛上呢種甜品，食落口感覺微酸並帶住淡淡嘅梅香，絕對系鐘意食酸嘅野嘅人最愛嘅味道😋。
再嚟就系「小田和牛蘑菇松露海膽魚子飯」🍚，呢道菜可以卑你每一口飯都食到海膽同埋蘑菇嘅味道，海膽味道好鮮甜，而且松露嘅味道都唔會遮住其他食材嘅味道，真系好好食😊。同埋，超推介佢哋嘅「面豉湯」🍲，一飲落肚，雖然淡淡嘅但系湯底味道鮮美，太舒服啦！整道菜嘅搭配真系好夾。
總括黎講，食完「和牛割烹小田」我真系覺得好滿足🍣，過程簡直系一餐日式美食！如果你系鐘意食日本料理🍱，這間餐廳你絕對唔可以錯過！
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