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2025-05-24
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今日去左大館食西班牙菜。Lunch time時段去有lunch set可以揀，包湯或者沙律同埋甜品，另外可以揀要兩款或者三款tapas。我地一個叫左兩款，一個叫三款，夾埋有五款可以share。Iberian Ham Croquetas炸火腿球有3粒，外層香脆，內層係好creamy嘅薯蓉同parma ham, 非常邢惡！Gambas – prawns with Garlic and Chilli兩隻蝦好大隻，好多膏，蝦肉都好爽口彈牙，好正！Spinach Tortilla加左菠菜嘅西班牙蛋餅，非常鬆軟同充滿濃郁蛋味，加入蛋黃醬幾好食。Mussels – 250g mussels cooked with txisorra and sherry青口份量都幾多，味道帶有天然嘅鮮味，再加埋特別嘅雪梨酒，非常香。4oz sirloin, peppercorn sauce, frisee salad叫左五成熟，生熟度掌握得幾好，牛味重又唔會好韌，肉質唔錯。餐湯同沙律都好豐富，最後甜品就係西班牙油條，劃上完美句號。整體幾好feel, 野食又唔錯，值得去食！
Iberian Ham Croquetas
炸火腿球有3粒，外層香脆，內層係好creamy嘅薯蓉同parma ham, 非常邢惡！
Gambas – prawns with Garlic and Chilli
兩隻蝦好大隻，好多膏，蝦肉都好爽口彈牙，好正！
Spinach Tortilla
加左菠菜嘅西班牙蛋餅，非常鬆軟同充滿濃郁蛋味，加入蛋黃醬幾好食。
Mussels – 250g mussels cooked with txisorra and sherry
青口份量都幾多，味道帶有天然嘅鮮味，再加埋特別嘅雪梨酒，非常香。
4oz sirloin, peppercorn sauce, frisee salad
叫左五成熟，生熟度掌握得幾好，牛味重又唔會好韌，肉質唔錯。
餐湯同沙律都好豐富，最後甜品就係西班牙油條，劃上完美句號。
整體幾好feel, 野食又唔錯，值得去食！
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