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餐厅: 銀座炎蔵燒肉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2025-06-22 90 浏览
黎開d2place就會想食銀座炎藏, 佢嘅質素可以媲美係日本食嘅燒肉餐廳一入門口已經見到大量和牛, 好吸引🤩餐廳有唔同嘅套餐可以選擇座位闊落,坐得好舒服炎藏和牛極致六點拼盤全部和牛嘅油花都好靚,好平均,只要燒熟咗一邊再輕輕燒一燒另一面,就好Juicy, 一咬出就爆出油脂, 個人覺得厚切嘅(和牛羽下,和牛三角)係最好食上等牛舌牛舌質素亦好高,入口十分彈牙,一啲都唔韌炎藏沙律沙律配上柚子醋,份外清新,要嚟中和返和牛嘅油膩感一流清酒煮大蜆每隻蜆肉都脹卜卜,食落口好似有一泡水咁,好新鮮和牛炒飯炒飯粒粒分明,蛋香十足,而且充滿牛脂香巨峰提子乳酸梳打因為和牛嘅質素實在太高,我同朋友都覺得下次可以再encore😋😋😋
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黎開d2place就會想食銀座炎藏, 佢嘅質素可以媲美係日本食嘅燒肉餐廳
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一入門口已經見到大量和牛, 好吸引🤩
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餐廳有唔同嘅套餐可以選擇
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座位闊落,坐得好舒服
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炎藏和牛極致六點拼盤
全部和牛嘅油花都好靚,好平均,只要燒熟咗一邊再輕輕燒一燒另一面,就好Juicy, 一咬出就爆出油脂, 個人覺得厚切嘅(和牛羽下,和牛三角)係最好食
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上等牛舌
牛舌質素亦好高,入口十分彈牙,一啲都唔韌
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炎藏沙律
沙律配上柚子醋,份外清新,要嚟中和返和牛嘅油膩感一流
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清酒煮大蜆
每隻蜆肉都脹卜卜,食落口好似有一泡水咁,好新鮮
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和牛炒飯
炒飯粒粒分明,蛋香十足,而且充滿牛脂香
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巨峰提子乳酸梳打
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因為和牛嘅質素實在太高,我同朋友都覺得下次可以再encore😋😋😋

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食