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2023-04-02
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上星期同bb友去呢間食刺身拼盤，覺得呢間餐廳幾好食，所以推介比大家！環境好日本風情，係懷舊嘅居酒屋感覺「梅」象拔蚌極盛刺身拼盤，共有11款刺身，樣樣都係貴野，好食過放題好多象拔蚌口感幾爽口，帶有少少甜味，唔腥！海膽都幾鮮甜 ，難得食到係甜嘅海膽！ 仲有大拖羅、帶子等等啲肉都勁肥厚！配以廚師調製嘅麵豉醬，用嚟點貝殼類嘅刺身，味道幾特別，帶有啲咸味。免治雞肉軟骨棒雞肉棒係第1次食，附上生蛋黃點黎食，好特別呀！ 雞肉棒外皮燒到微微焦香，內裡有雞肉嘅肉汁有啲似壽喜燒嘅味道七味牛舌粒呢碟牛舌芯口感係軟稔嘅，有洋蔥嘅甜味同七味粉嘅香辣味，份量都幾多下火炙帶子海膽迷你漢堡本來以為呢款係用紫菜包住粒帶子同海膽，但原來係好似三文治咁麵包烘到焦脆，口感豐富左，海膽質素係同刺身一樣甜甜的柚子酒呢款酒我覺得好岩女士飲甜甜地好易入口，酒精味無咁重
環境好日本風情，係懷舊嘅居酒屋感覺
「梅」象拔蚌極盛刺身拼盤，共有11款刺身，
樣樣都係貴野，好食過放題好多象拔蚌口感幾爽口，帶有少少甜味，唔腥！
海膽都幾鮮甜 ，難得食到係甜嘅海膽！ 仲有大拖羅、帶子等等啲肉都勁肥厚！配以廚師調製嘅麵豉醬，用嚟點貝殼類嘅刺身，味道幾特別，帶有啲咸味。
免治雞肉軟骨棒
雞肉棒係第1次食，附上生蛋黃點黎食，好特別呀！ 雞肉棒外皮燒到微微焦香，內裡有雞肉嘅肉汁有啲似壽喜燒嘅味道
七味牛舌粒
呢碟牛舌芯口感係軟稔嘅，有洋蔥嘅甜味同七味粉嘅香辣味，份量都幾多下
火炙帶子海膽迷你漢堡
本來以為呢款係用紫菜包住粒帶子同海膽，但原來係好似三文治咁
麵包烘到焦脆，口感豐富左，海膽質素係同刺身一樣甜甜的
柚子酒
呢款酒我覺得好岩女士飲甜甜地好易入口，酒精味無咁重
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