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2025-06-13
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同朋友走上西營盤高街，發現呢間街角紅磚牆嘅意大利家庭式小館🏡，一入門就即聞到烤pizza嘅香味！🍕需然間店唔係好大，但坐得舒服！✨前菜五重奏 – 味蕾熱身賽🍽️ 1️⃣ Calamari Fritti 炸新鮮魷魚 即叫即炸！肉質彈牙唔韌！🐙 2️⃣ Croquette di Pollo 自製雞肉炸丸子 外層脆到咔嚓聲，熱辣辣食小心燙嘴🔥 3️⃣ Bruschetta Pomodoro 番茄莎莎多士 酸種包烤到微焦脆，鋪滿番茄粒+羅勒🍅 4️⃣ Salmone Affumicato 煙三文魚冷盤 挪威三文魚油潤軟滑～🐟 主菜雙殺 – 手工意式魂🍝 🔥 Italia Pizza 魔鬼薄餅 配料堆滿白菌+辣肉腸+意式青椒+自家製豬肉腸，辣肉腸油香滲透餅底，青椒爽脆解膩～🌶️ 🍝 Pasta Bolognese 肉醬意粉 非罐頭肉醬！慢煮8小時嘅肉碎，茄香濃郁帶微酸，手打寬麵掛汁力MAX，灑帕爾瑪芝士碎更昇華！🧀 甜品收尾 – 提神之選☕ Tiramisu "pick me up" 玻中手指餅浸透濃郁咖啡酒，芝士輕盈唔膩，可可粉撒得均勻，一啖食到咖啡香、可可粉苦、酒香、芝士甜，正👍
同朋友走上西營盤高街，發現呢間街角紅磚牆嘅意大利家庭式小館🏡，一入門就即聞到烤pizza嘅香味！🍕需然間店唔係好大，但坐得舒服！✨
前菜五重奏 – 味蕾熱身賽🍽️
1️⃣ Calamari Fritti 炸新鮮魷魚
即叫即炸！肉質彈牙唔韌！🐙
2️⃣ Croquette di Pollo 自製雞肉炸丸子
外層脆到咔嚓聲，熱辣辣食小心燙嘴🔥
3️⃣ Bruschetta Pomodoro 番茄莎莎多士
酸種包烤到微焦脆，鋪滿番茄粒+羅勒🍅
4️⃣ Salmone Affumicato 煙三文魚冷盤
挪威三文魚油潤軟滑～🐟
主菜雙殺 – 手工意式魂🍝
🔥 Italia Pizza 魔鬼薄餅
配料堆滿白菌+辣肉腸+意式青椒+自家製豬肉腸，辣肉腸油香滲透餅底，青椒爽脆解膩～🌶️
🍝 Pasta Bolognese 肉醬意粉
非罐頭肉醬！慢煮8小時嘅肉碎，茄香濃郁帶微酸，手打寬麵掛汁力MAX，灑帕爾瑪芝士碎更昇華！🧀
甜品收尾 – 提神之選☕
Tiramisu "pick me up"
玻中手指餅浸透濃郁咖啡酒，芝士輕盈唔膩，可可粉撒得均勻，一啖食到咖啡香、可可粉苦、酒香、芝士甜，正👍🏻
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