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2019-12-17
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時代廣場高級食府🍴林立，但講到必食既一定係呢間「麒藝館」，由喜來登酒店🥂行政總廚陳小麒主理，以粵菜為藍本，結合高級矜貴食材，成為「麒藝」不凡的中菜館。適逢同事生日，決定邀約到此共享美膳。🥢入口吊燈氣派不凡，松樹🌲盆景增加優雅既感覺，座位舒適，空間感足夠，客人與客人之間有足夠既空間。🍾餐具好有心思，用上玉塊做筷子🥢托，餐毯用上皮料，盡顯高貴。首先推介必食，午市孖寶 （HKD 68):（原隻鮑魚花膠撻+ 鮑魚汁花膠撈飯）我睇到都懷疑人生，決定問服務員真偽，點知係真係68蚊有齊兩樣，抵到笑。原隻鮑魚花膠撻：賣相木吸引，相機📷食先是基本。除左跟餐之外散叫左多隻。鮑魚好焾身入味，非常軟彈，底層曲奇🍪皮有著濃郁牛油🧈味，仲有炒香左既花膠碎同香菇碎，十分惹味有層次感。鮑汁花膠撈飯：嘩，真係真材實料，鋪滿花膠、搖柱、翠玉瓜粒、仲加埋木魚等等，好濕潤既飯粒，但食得出已經炒過有獲氣既飯，仲帶有鮑汁香氣，差不多三碗飯既份量，絕對夠飽。🍚唐酒花膠蟹肉蛋白：精彩絕倫的中菜，有著五六塊厚身花膠，骨膠原十足，女士可養顏。酒味濃，似加入紹興酒🥃。日山和牛紅菜頭煎包：紅當當既外表係因為加左紅菜頭，天然又健康既顏色，入面
適逢同事生日，決定邀約到此共享美膳。🥢
入口吊燈氣派不凡，松樹🌲盆景增加優雅既感覺，座位舒適，空間感足夠，客人與客人之間有足夠既空間。🍾
餐具好有心思，用上玉塊做筷子🥢托，餐毯用上皮料，盡顯高貴。
首先推介必食，午市孖寶 （HKD 68):
（原隻鮑魚花膠撻+ 鮑魚汁花膠撈飯）
我睇到都懷疑人生，決定問服務員真偽，點知係真係68蚊有齊兩樣，抵到笑。
原隻鮑魚花膠撻：
賣相木吸引，相機📷食先是基本。除左跟餐之外散叫左多隻。鮑魚好焾身入味，非常軟彈，底層曲奇🍪皮有著濃郁牛油🧈味，仲有炒香左既花膠碎同香菇碎，十分惹味有層次感。
鮑汁花膠撈飯：
嘩，真係真材實料，鋪滿花膠、搖柱、翠玉瓜粒、仲加埋木魚等等，好濕潤既飯粒，但食得出已經炒過有獲氣既飯，仲帶有鮑汁香氣，差不多三碗飯既份量，絕對夠飽。🍚
唐酒花膠蟹肉蛋白：
精彩絕倫的中菜，有著五六塊厚身花膠，骨膠原十足，女士可養顏。酒味濃，似加入紹興酒🥃。
日山和牛紅菜頭煎包：
紅當當既外表係因為加左紅菜頭，天然又健康既顏色，入面包🥯住已經爆香左既黑椒和牛粒，仲加埋洋蔥🧅調味，好濃郁牛肉味，一點都不馬虎。
迷你花膠糯米雞：
餡料豐富，每隻入面都有一塊花膠同鹹蛋，秒變高級，糯米飯🍚好煙韌，係我食過最正。
昌瑩筍尖蝦餃皇（3 件）：
外表精瑩通透，蝦🦐似大大粒，貨真價實，而且爽口彈牙，好美味😋問埋服務員拎辣椒醬，更加提鮮。
總結：
地點方便 環境舒適
價錢合理 貨真價實
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