黑木 (已結業)

今日同朋友慶生,本想網上找一找食日本料理的餐廳晚餐的, 找到這個是食串燒的也不錯的評價而且很像居酒屋的, 那便到來試一下。進店感覺很好, 職員有親切, 雖然店舖不大但不會感到困有喧嘩聲, 坐住傾下計 慢慢嘆 也可以。燒雞皮$38 燒得剛剛好,脆口, 沒過火乾身。萵荀沙律$68 , 已煮熟萵荀, 入口易咬, 配上麻醬便是簡單沙律冷盤。雞腎$38 爽口, 調味亦足夠曬,沒有內臟異味。沖繩豚手$68. 這個好食到不得了, 表面醬汁甜甜地, 最好就係煮得恰到好處, 膠質感好強, 有漿住個口感覺, 沒有過淋, 係我最鍾意食的豬手境界。油甘魚魚鮫$138 , size 不算巨型, 醃料唔算好重, 點少少佢嘅蘿蔔蓉加醬油就剛剛好。仍然保留到肉汁同嫩滑, 不錯!雞翼$42. 燒得皮脆肉嫩芝士年糕 $28 . 抵食! 年糕質地做皮, 咬落去軟綿綿, 裡面芝士味道不太濃, 但口感一流,煙煙韌韌。青椒仔 $38. 不太特別, 味道不錯可惜過淋最後一定要食燒菠蘿啦, 切左個皮,一口一件剛剛好。 燒過菠蘿是很好吃的, 夠曬甜, 還有幫助清一清油膩感。