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2024-03-09
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📍壽兵衛 - 壽喜燒專門店 (銅鑼灣)銅鑼灣銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅12樓又發現咗一間和牛高級壽喜燒專門店 🥰🥰 我地揀左 👇🏻Deluxe Wagyu Set $980 前菜三點 鮟鱇魚肝 • 口感軟綿綿 入口即溶 ☺️ 南非鮑魚 •爽口彈牙 👍🏻蟹膏豆腐 • 蟹膏濃郁又鮮甜 🥰刺身 帆立貝 ，油甘魚，拖羅 全部都非常新鮮🤩 最後食拖羅超肥美濃郁 😍😍海膽和牛他他 🐮賣相精緻 用料豐富 🫶🏻🫶🏻 配埋鵪鶉蛋&黑松露醬 攪勻放上青瓜度食 會更加清新 😌😌茶碗蒸 加埋三文魚子&蟹肉 令整個茶碗蒸更加鮮甜 又香滑 🥳🥳美國熟成牛 🐮工序較為繁複 令到牛肉 食落更有風味 更加juicy 🤩🤩 厚切牛舌 🐮夠厚 超有口感大大啖 仍保持到軟淋 又爽口 😎😎 和牛肉眼 + 和牛西冷 🐮油脂分布平均 ，雪花紋非常靚 😍😍 質地軟滑 滿口油香 👍🏻入口即溶 👍🏻季節野菜盛盒食咗咁多肉梗係食返啲菜啦 😜😜 蟹肉蟹籽釜飯 一絲絲嘅蟹肉 加埋無限添加嘅蟹籽 真係超級邪惡，又興奮 🥳🥳黑芝麻雪糕 配蜜瓜🍈食埋甜品就飽飽啦 😚😚 蜜瓜，超級清甜 😉
銅鑼灣銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅12樓
又發現咗一間和牛高級壽喜燒專門店 🥰🥰
我地揀左 👇🏻
Deluxe Wagyu Set $980
前菜三點
鮟鱇魚肝 • 口感軟綿綿 入口即溶 ☺️
南非鮑魚 •爽口彈牙 👍🏻
蟹膏豆腐 • 蟹膏濃郁又鮮甜 🥰
刺身
帆立貝 ，油甘魚，拖羅
全部都非常新鮮🤩
最後食拖羅超肥美濃郁 😍😍
海膽和牛他他 🐮
賣相精緻 用料豐富 🫶🏻🫶🏻
配埋鵪鶉蛋&黑松露醬 攪勻放上青瓜度食 會更加清新 😌😌
茶碗蒸
加埋三文魚子&蟹肉
令整個茶碗蒸更加鮮甜 又香滑 🥳🥳
美國熟成牛 🐮
工序較為繁複
令到牛肉 食落更有風味 更加juicy 🤩🤩
厚切牛舌 🐮
夠厚 超有口感大大啖
仍保持到軟淋 又爽口 😎😎
和牛肉眼 + 和牛西冷 🐮油脂分布平均 ，雪花紋非常靚 😍😍
質地軟滑 滿口油香 👍🏻
入口即溶 👍🏻
季節野菜盛盒
食咗咁多肉
梗係食返啲菜啦 😜😜
蟹肉蟹籽釜飯
一絲絲嘅蟹肉
加埋無限添加嘅蟹籽
真係超級邪惡，又興奮 🥳🥳
黑芝麻雪糕 配蜜瓜🍈
食埋甜品就飽飽啦 😚😚
蜜瓜，超級清甜 😉
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