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朋友介紹紅磡有間Omakase 水準不錯價錢亦唔算貴,正當約好晒朋友打去Book時Omakase 卻已Full了,但有房可以散叫Menu 上既款式,難得約晒朋友最後決定照去。店鋪裝修及環境都令人感覺舒適,有房既好處係更有私隱度及更方便傾偈,隨意點左不少食物款式。每次有既話我都必點既燒鱈魚乾,又薄又脆又香口,好快就比我食晒。特上刺身拼盤,款式多,刺身非常新鮮,金目鯛刺身超厚,油甘魚,大拖羅,赤身都非常有質素,北寄貝極鮮甜,整體水準上乘一開始留了個好印像。壽司盛盒,一如刺身質素,刺身類壽司贊素一樣高,干飄腐皮壽司好少見,味道不錯,自家燒玉子蛋味香濃,海鰻壽司都好食蛋黄漬海鮮太卷,非常吸精同適合打卡既款式,挺身圓圓既蛋黄醬油漬好可愛而且調味剛好不會過鹹,配埋三文魚籽漬同吞拿魚蓉,點會唔好食,黏口既蛋黄漬食完黏住條脷,蛋黄味after taste 勁長清酒煮蜆,調味得宜,蜆肉亦夠大隻,個人感覺烹飪時間可稍為縮短,蜆肉偏熟了一點點,但味道不錯海鮮掛雪,拉開膠片後滿滿既鮮淮山蓉瀑布咁淋上充滿吞拿魚蓉既壽司飯,清新好味既一款食物,視覺效果滿分最後叫埋柚子雪糕,柚子味好自然加上混入了柚子皮碎,又香又好
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朋友介紹紅磡有間Omakase 水準不錯價錢亦唔算貴,正當約好晒朋友打去Book時Omakase 卻已Full了,但有房可以散叫Menu 上既款式,難得約晒朋友最後決定照去。店鋪裝修及環境都令人感覺舒適,有房既好處係更有私隱度及更方便傾偈,隨意點左不少食物款式。

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每次有既話我都必點既燒鱈魚乾,又薄又脆又香口,好快就比我食晒。

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特上刺身拼盤,款式多,刺身非常新鮮,金目鯛刺身超厚,油甘魚,大拖羅,赤身都非常有質素,北寄貝極鮮甜,整體水準上乘一開始留了個好印像。

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壽司盛盒,一如刺身質素,刺身壽司贊素一樣高,干飄腐皮壽司好少見,味道不錯,自家燒玉子蛋味香濃,海鰻壽司都好食

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蛋黄漬海鮮太卷,非常吸精同適合打卡既款式,挺身圓圓既蛋黄醬油漬好可愛而且調味剛好不會過鹹,配埋三文魚籽漬同吞拿魚蓉,點會唔好食,黏口既蛋黄漬食完黏住條脷,蛋黄味after taste 勁長
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清酒煮蜆,調味得宜,蜆肉亦夠大隻,個人感覺烹飪時間可稍為縮短,蜆肉偏熟了一點點,但味道不錯

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海鮮掛雪,拉開膠片後滿滿既鮮淮山蓉瀑布咁淋上充滿吞拿魚蓉既壽司飯,清新好味既一款食物,視覺效果滿分

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最後叫埋柚子雪糕,柚子味好自然加上混入了柚子皮碎,又香又好味

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