影片
更多
2018-08-24
217 浏览
今日約咗朋友食飯，之前經過呢度見到平日都好多人等位，所以今次早啲嚟食，唔使同人迫雖然早咗嚟，但入到去都已經半滿，好彩早啲嚟，入到去坐底，經理親自過嚟介紹餐牌，亦好細心咁問我哋想食咩，最後揀咗個佢介紹嘅二人餐先嚟兩杯白酒，酒味唔太濃，食野前飲返杯，唔錯跟住上生蠔，好新鮮，食落去有淡淡海水味，又鮮甜^生牛肉薄切^鮮紅色嘅生牛肉，食落牛味夠，配埋火箭菜，芝士片同黑醋汁，配合得啱啱好生牛肉配埋意大利有氣白酒，高級嘅享受“芝士焗墨魚大啡菇”淡淡嘅墨魚味加埋大啡菇，兩者口味剛好，唔會蓋過另一食材嘅味道，大啡菇亦非常多汁“黑松露野菌忌廉湯”未飲已經俾佢嘅香味吸引住，濃濃嘅菌味加上松露嘅香味，最佳嘅配搭“炭燒西班牙黑毛豬配法式煎鵝肝”黑毛豬果然係唔同，重重嘅豬味，雖然厚身但肉質鬆軟，充滿肉汁，配上煎得香脆嘅鵝肝，鵝肝充滿油份，非常香口食肉當然要跟返杯紅酒啦“香煎鱸魚配帶子香茅忌廉汁”帶子鮮甜，爽口，煎得剛剛好，鱸魚皮脆，肉質油份充足，煮得火喉亦非常之好，食落滑溜是日甜品一香濃嘅奶味加上果醬是日甜品二兩款甜品都非常有水準
雖然早咗嚟，但入到去都已經半滿，好彩早啲嚟，入到去坐底，經理親自過嚟介紹餐牌，亦好細心咁問我哋想食咩，最後揀咗個佢介紹嘅二人餐
先嚟兩杯白酒，酒味唔太濃，食野前飲返杯，唔錯
跟住上生蠔，好新鮮，食落去有淡淡海水味，又鮮甜
^生牛肉薄切^鮮紅色嘅生牛肉，食落牛味夠，配埋火箭菜，芝士片同黑醋汁，配合得啱啱好
生牛肉配埋意大利有氣白酒，高級嘅享受
“芝士焗墨魚大啡菇”
淡淡嘅墨魚味加埋大啡菇，兩者口味剛好，唔會蓋過另一食材嘅味道，大啡菇亦非常多汁
“黑松露野菌忌廉湯”
未飲已經俾佢嘅香味吸引住，濃濃嘅菌味加上松露嘅香味，最佳嘅配搭
“炭燒西班牙黑毛豬配法式煎鵝肝”
黑毛豬果然係唔同，重重嘅豬味，雖然厚身但肉質鬆軟，充滿肉汁，配上煎得香脆嘅鵝肝，鵝肝充滿油份，非常香口
食肉當然要跟返杯紅酒啦
“香煎鱸魚配帶子香茅忌廉汁”
帶子鮮甜，爽口，煎得剛剛好，鱸魚皮脆，肉質油份充足，煮得火喉亦非常之好，食落滑溜
是日甜品一
香濃嘅奶味加上果醬
是日甜品二
兩款甜品都非常有水準
张贴
