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2025-04-17
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於1999 年於上海創辦,以自家製的麵條聞名,標榜少油少調味,非常適合現代健康飲食新潮流,近日更推出多款蟹粉系列菜式。蟹粉撈麵用上人手鮮拆好的蟹膏及蟹肉,加入爽口河蝦仁,滿滿鮮蟹精華,每條麵都沾滿蟹粉,味道很鮮味。蟹粉撈飯同樣蟹味濃郁,份量很足,蟹肉飽滿,真材實料,油香十足,色香味俱全。上海粗炒以麵條、肉絲同蔬菜絲,以自家調配豉油汁炒製,火喉十足,滿滿豉油香,好夠鑊氣。雞皮雞肉配搭香甜的花雕,充滿花雕的酒香,醉香四溢,口感肉質嫩滑,皮脆肉彈、肉汁鮮美。小籠包是上海傳統點心的典型代表,皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、點一點酸醋薑絲,就更消膩開胃。
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