店內樓底高，座位圍繞廚師吧枱為主，能欣賞到師傅們的手藝，感覺寬敞舒適，窗邊能欣賞到高樓美景。
刺身
鮫鰈魚
豐含膠原蛋白，爽脆有嚼勁。
深海池魚
纖維幼細且油份豐富，香甜又爽口。
金目鯛
火炙後的魚皮帶酥脆，魚肉細膩鮮美，油脂含量恰到好處。
青森縣帶子
雪白肉厚，鮮爽帶甜。
鯖魚
魚油和油份頗重。
海膽吞拿魚杯
每瓣橙黃色海膽肥大肉厚，奶滑得入口隨即化開，甘香濃郁的鮮甜味，更有綿密的吞拿魚蓉，油脂豐富，魚味濃郁，兩者好配搭，還有壽司醋飯解膩。
串燒
汁燒牛肉
鮮嫩多汁，口感細膩。
白鱔
金黃色的魚皮皮薄酥脆，紮實的魚肉嫩滑富魚油香。
雞軟骨
帶肉帶骨，爽脆得特別有口感。
雞翼
雞皮燒得薄脆而不膩，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁。
燒大蔥
爽脆富香甜水份，好清新。
秋葵
軟糯粘滑，有少少木魚絲。
櫻花草餅
甘甜可愛的和菓子，咬開濕潤爽口的豆沙泥餡，更有櫻花花瓣作點綴。
