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2020-07-18
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最近到铜锣湾的和牛蕃吃了超高质的日式烧肉。一直听闻这里的和牛质素很高，最近晚市推出了放题，以合理的价钱可以任吃高质和牛，实在太划算了。名物烧肉放题，限定90分钟，可以任吃日山A5和牛或澳洲M5和牛。而我就选了日山A5和牛套餐， 餐厅每日都会供应不同的和牛精选部位。日山和牛果然入口即化，油脂平均分布，脂香同牛味都很突出。除了和牛可以无限refill之外，还有汤。泡菜、小食拼盘田园沙律。蔬菜拼盘枝豆肉类(鸡、猪)这里的肉类不止牛肉高质素，猪肉和鸡肉也很不错。鸡肉很嫩滑，而五花腩则很爽脆，肉味突出，配上泡菜一起吃顿时有了韩烧的感觉。日本米饭、冷素面平时吃放题很少会点饭之类的食物，但这里使用的是日本米，然后再撒上大量紫菜本来米饭已经很软糯可口，配上和牛一起吃更是绝配呢！所以我也忍不住清了一整碗的米饭。怕饱腻的可以点冷素面，清凉开胃，素面很滑。以上说的每一项都可以无限追加！实在太丰富了。不过两个女生的胃容量始终有限，要将每一项都吃完已经不容易了。所以我们最后只追加了一盘和牛，已经饱得不行了。那是因为除此之外，套餐还包括了和牛迷你汉堡和时令海鲜拼盘。（不能追加） 和牛汉堡好有惊喜！中间的和牛汉堡扒
一直听闻这里的和牛质素很高，最近晚市推出了放题，以合理的价钱可以任吃高质和牛，实在太划算了。
名物烧肉放题，限定90分钟，可以任吃日山A5和牛或澳洲M5和牛。
而我就选了日山A5和牛套餐， 餐厅每日都会供应不同的和牛精选部位。
日山和牛果然入口即化，油脂平均分布，脂香同牛味都很突出。
除了和牛可以无限refill之外，还有汤。
泡菜、小食拼盘
田园沙律。
蔬菜拼盘
枝豆
肉类(鸡、猪)
这里的肉类不止牛肉高质素，猪肉和鸡肉也很不错。鸡肉很嫩滑，而五花腩则很爽脆，肉味突出，配上泡菜一起吃顿时有了韩烧的感觉。
日本米饭、冷素面
平时吃放题很少会点饭之类的食物，但这里使用的是日本米，然后再撒上大量紫菜本来米饭已经很软糯可口，配上和牛一起吃更是绝配呢！所以我也忍不住清了一整碗的米饭。
怕饱腻的可以点冷素面，清凉开胃，素面很滑。
以上说的每一项都可以无限追加！实在太丰富了。
不过两个女生的胃容量始终有限，要将每一项都吃完已经不容易了。
所以我们最后只追加了一盘和牛，已经饱得不行了。
那是因为除此之外，套餐还包括了和牛迷你汉堡和时令海鲜拼盘。（不能追加）
和牛汉堡好有惊喜！
中间的和牛汉堡扒半生熟，而且有很丰富肉汁，肉味香浓。
吃之前将汉堡面包放到炉里烘烧一会再吃会有更佳效果。
海鲜拼盘有时令的海鲜，有鲭鱼、青口、扇贝。
三款海鲜都很新鲜好吃。
最后还有甜品环节，红豆雪糕配蕨饼。
甜滋滋的黑蜜配搭烟靭的蕨饼和红豆雪糕，作为这餐的完结很满足。整餐饭很丰富很满足！以合理的价钱能够吃到如此高质的和牛，还能一次吃个够！
而且这里的服务态度都好好。
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