
三文魚沙律又厚又大塊的煙三文魚

蟹肉海膽松露糖沁蛋未食已經聞到強烈的松露香味再加上鮮味嘅蟹肉鮮甜甘香嘅海膽同柔滑嘅糖沁蛋一齊食非常軟滑香濃整個口腔留有餘香好滿足

今日時令海鮮是蠔用鐵板輕輕煎蠔剛剛熟但又帶點鬆脆大大隻嘅蠔夾埋櫻花蝦炸蒜蔥一齊食特別香脆


活鮑魚蟹肉海苔醬賣相十分吸引侍應建議先食原味食它的鮮,跟著再嚐配上蟹肉海苔醬又另有一番滋味,當中還有煎內臟味道甘香夾埋紫蘇葉食又幾夾

法國鵝肝配黑松露醬香濃的鵝肝入口即溶再配以黑松露醬簡直將這味佳餚推上最高層次!最後輕嚐青檸減油膩感

薄燒A 5和牛香腍重牛肉味另外可以夾蒜片一樣好味道

刺身帶子石腐鯛魚湯帶子的鮮甜加上新鮮的鯛魚超濃郁清甜的魚湯

黑松露櫻花蝦炒飯粒粒飯分明既香又有嚼口雖然材料好似好簡單但個人覺得非一般的炒飯

甜品雪葩輕甜清新好舒服



