博多拉麵別天神 (已結業)

尖沙咀行完街，來到好多小店的亞士里道，見門口好日式的拉麵小店，就入去試下。我們點了兩個拉麵及兩個小食，店員哥哥好有禮貌又好友善，介紹左呢到既名物。煎餃子皮薄入面好多料，配上的餃子汁都幾好味。主角拉麵出場了，呢個係豬骨湯底，好濃味而又唔會太咸，食得出一定係真材實料煲出來的靚湯底。可根據店內介紹，自己加蒜泥、七味粉及拉麵汁調味，不過我覺得原味都已經好好食呀~!另一碗我地叫左蝦味噌湯麵，個湯比較帶甜味，也有D蝦干仔，都是好鮮的湯底，兩款既麵量都有好多，好大碗，麵質就好爽同彈牙，而且粗幼都好平均架。我好欣賞佢用既筷子，是竹筷子，原色冇漂白過，可以安心使用。質地好好，我食完之後拎左番屋企打算重用呢~店面不大，不過都有好多位，我想午餐時都好多人來食拉麵。之後我地又叫多左個小龍蝦蟹子沙律，好鮮味，伴埋脆卜卜的紫菜，是一個好特別的小食呢整體而言，呢個小店真是好有驚喜，而且服務好好，好親切友善，令我地食得好開心