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2023-04-06
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大圍食店都不少，菜式種類都很多，這次來到以麵食為主餐廳試試，又有點驚喜。******************************連續下雨幾天，難得放假的一天，早上沒有下雨，就快快地去租單車踩一圈，下午回來交車，當然要去找吃的。交單車附近食店都不少，就發現一間新餐廳，密甘，地方都幾大，座位都不少，大部份前來的都是年青人，下午茶時段前來都較多位可以選擇，餐廳環境都光線充足。密甘以牛骨湯底和手工拉麵為主打美食，用上3斤牛骨煮足48小時湯底，牛骨味香濃。當中可以點選豬牛為主的主食，再加點配菜選擇。除了湯麵，還有冷麵、飯、小食、甜品和飲品供應，選擇都有不少。秘製豬軟骨 HKD48，見到有推介豬軟骨飯，就試試豬軟骨小食，果然煮得非常入味，夠淋口，最愛吃軟骨部份，如果可以再淋口會更滿足。秘製牛展牛骨湯手工拉麵 HKD58，另配糖心蛋 HKD12、墨魚春卷 HKD12 和 小棠菜 HKD6。先喝口湯，有著牛骨的味道，還加入腐竹、菜脯和豬油渣在麵中。牛展已經又淋又入味，糖心蛋糖心做得不錯，帶點酒香味。墨魚春卷都彈牙好食，份量都不少。手工拉麵有點像上海麵，但手感有點彈牙，好吃。凍檸檬漬蜜跟食物加配 H
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連續下雨幾天，難得放假的一天，早上沒有下雨，就快快地去租單車踩一圈，下午回來交車，當然要去找吃的。交單車附近食店都不少，就發現一間新餐廳，密甘，地方都幾大，座位都不少，大部份前來的都是年青人，下午茶時段前來都較多位可以選擇，餐廳環境都光線充足。
密甘以牛骨湯底和手工拉麵為主打美食，用上3斤牛骨煮足48小時湯底，牛骨味香濃。當中可以點選豬牛為主的主食，再加點配菜選擇。除了湯麵，還有冷麵、飯、小食、甜品和飲品供應，選擇都有不少。
秘製豬軟骨 HKD48，見到有推介豬軟骨飯，就試試豬軟骨小食，果然煮得非常入味，夠淋口，最愛吃軟骨部份，如果可以再淋口會更滿足。
秘製牛展牛骨湯手工拉麵 HKD58，另配糖心蛋 HKD12、墨魚春卷 HKD12 和 小棠菜 HKD6。先喝口湯，有著牛骨的味道，還加入腐竹、菜脯和豬油渣在麵中。牛展已經又淋又入味，糖心蛋糖心做得不錯，帶點酒香味。墨魚春卷都彈牙好食，份量都不少。手工拉麵有點像上海麵，但手感有點彈牙，好吃。
凍檸檬漬蜜跟食物加配 HKD10，喝上口檸檬蜜味夠香，非常潤喉，確實不錯。沒想到這些隨意而吃的都甚有驚喜。
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