Beeru
驚喜到尖叫和窒息
Beeru
等级1
2025-04-18
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好友邀請到這裏吃生日飯,真係驚喜連連。电梯到了43樓,以為自己去錯building, 只見一個counter, 另一部電梯,看見有一個環保袋寫Forty -Five 先敢問电梯是否可達嘗申可敢踏入。
門一開,見到一個亮麗, classic 的dinning room. 心中已wow 了一下。見到朋友在包廂坐着,就直入了。
頭盤有拍小黃瓜,超爽海蜇,香香的煙燻蛋,嫰滑醉雞。
甜豆河蝦仁,爽脆,粒粒閃亮亮/。
虅椒冰川銀鱈魚,有花椒香,味道不會搶了鱈魚的香氣,鱈魚蒸得剛好,滑滑的。

之後來了一碟令人尖叫的巨型鮑汁花膠扒,比手還要大。食完覺得膠原大增,真係"痴住咗個嘴"。
I confessed, 呢件花膠扒太搶鏡,搶咗我對之後上嘅燻樟茶鴨和豆辦莬菜的注意力🤣
燻鴨好咪,連骨都入味。

到最後師傅上了一道讓人難忘,令我窒息的甜品

精緻的壽包,質感軟滑,上色均勻,手工细緻,大壽包配上奶皇壽包圍邊,切開後入有迷你壽包,內饀是蓮蓉。粒粒可爱精緻,真係超驚喜,超愛💗

多謝師傅嘅用心製作,真人難忘!
這頓午餐就在颧樂,笑聲,驚喜滿滿的心情下结束了。🥰❤️😋
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
5
抵食